彭水西瓜是重慶市彭水縣的特產。彭水縣西瓜供不應求，銷售到市內外各大市場，善感西瓜以優(yōu)良的質量，贏得了大眾喜愛。彭水西瓜獲國家地理標志證明商標。
彭水苗族土家族自治縣蘆塘鄉(xiāng)鞍子嶺村的土質以砂土為主，適合西瓜的生長，而且晝夜溫差較大，種出來的西瓜糖份高。2012年，該鄉(xiāng)栽種西瓜1200畝，2013年栽種面積增加到1400畝。
而在彭水縣善感鄉(xiāng)，西瓜更是老百姓增收致富的支柱產業(yè)。該鄉(xiāng)發(fā)展3500畝優(yōu)質西瓜，實現(xiàn)畝產3000公斤，總產量10000噸，總產值1500萬元，戶均增收1500元以上，西瓜供不應求，銷售到市內外各大市場，善感西瓜以優(yōu)良的質量，贏得了大眾喜愛，群眾得到豐厚的回報。
2013年，彭水苗族土家族自治縣西瓜協(xié)會申報的“彭水西瓜”被國家工商總局商標局核準注冊為中國國家地理標志證明商標，商標注冊號為：12422865。