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    四川涼糍粑
    
			
    
			
    四川涼糍粑簡介
    
			
    
				　　糍粑是用熟糯米攪拌成泥制作而成，是中國南方一些地區(qū)流行的美食，人們習慣于在春節(jié)前制作，象征豐收、喜慶和團圓，是過年必備之品。四川涼糍粑色香味俱佳，糯軟醇甜，入口涼爽，沁人心脾。
    四川打糍粑一般都是中秋節(jié)。剩下的多余糍粑可以留到日后加雞蛋或者醪糟煮來吃，比較甜。
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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