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    紅茶塊肉
    
			
    
			
    紅茶塊肉簡介
    
			
    
				　　紅茶燒肉是一道香而不膩的美味菜肴，用紅茶燒出的肉不僅有著茶葉的清香，而且肥而不膩，非?？煽?。
    紅茶燒肉一：五花肉半斤，紅茶5g，糖、鹽各適量。將紅茶用100ml的開水泡10分鐘。濾去茶葉。肉切成小塊。鍋里放少許的油，放入肉翻炒片刻，加入茶水，加鹽（不要用醬油），加少量的糖（可去除茶的苦澀味）。將肉用小火煮20分鐘就可以裝盤了。
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     滄源縣其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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