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導(dǎo)航
胡芹：是古今聞名的蔬菜之一，因盛產(chǎn)于胡襄集附近，故得其名。相傳，趙匡徽黃袍加身，當(dāng)了皇帝后，柘人把胡芹送到汴京，得到宋太祖的贊賞。 1985年又在北京全國農(nóng)業(yè)展覽館展出。胡芹所以能流傳千年，馳名中外，是因?yàn)檫@個(gè)地方有特殊的沃土和水質(zhì)。有逐年提純、復(fù)壯的優(yōu)化良種和栽培技術(shù)。它根小棵大，清脆爽口，莖部光滑，無絲無渣，素有"芹王"之稱，復(fù)有胡芹、貢酒宴嘉賓之譽(yù)。
