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    菠汁蒸餃
    
			
    
			
    菠汁蒸餃簡介
    
			
    
				　　菠汁蒸餃，蒸點，特點：形似豆莢，淺綠色，餡嫩鮮爽口。烹制法：蒸。
    　　特粉、菠菜汁等制成餃皮。豬瘦肉、荸薺分別剁細(xì)，下調(diào)料制成鮮肉餡。
    　　取皮分別包餡，呈豌豆莢形，上籠蒸熟裝盤。
    　　操作要領(lǐng)：蒸制時要掌握好火候和時間。			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     壤塘縣其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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