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    蒜泥肉卷
    
			
    
			
    蒜泥肉卷簡介
    
			
    
				　　“蒜泥白肉”是川菜中的一款傳統(tǒng)名菜。白肉片薄而張大，肥瘦相連，厚薄一致。故又有“白片肉”、“云白肉”之稱?！八饽嗳饩怼笔菍⒇i坐臀肉煮至斷生，片成薄片，再卷成大小均勻的肉卷，淋上蒜泥味汁即成。此菜色澤紅亮，質(zhì)地細嫩爽滑，味道鮮香，江油蒜泥味極濃。( 德昌縣)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     德昌縣其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
     德昌縣景點大全