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    水煮回鍋肉
    
			
    
			
    水煮回鍋肉簡介
    
			
    
				　　回鍋肉是川菜家常風(fēng)味的代表作。水煮回鍋肉是根據(jù)傳統(tǒng)回鍋肉演變而成的麻辣味型。
    此菜選用肥瘦相連的豬坐臀肉，煮至剛熟，切成薄片略炒，然后用水煮牛肉的工藝烹制成菜。
    該菜即有傳統(tǒng)回鍋肉肥而不膩，香氣濃郁的特點，又有水煮牛肉麻辣燙鮮香、濃味溢四方的特點。
    麗園小吃在西昌享有很高的知名度，以家常風(fēng)味，民間小吃而著稱；以價廉物美，薄利多銷為宗旨，深受工薪階層的喜愛。
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     普格縣其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
     普格縣景點大全