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正月去歸元寺玩，偶然發(fā)現(xiàn)附近有一賣石頭餅的小攤，攤主是一對中年夫婦。男的負責揉面制餅，女的將生餅放入鍋內(nèi)，在餅的上下方分別鋪有熱氣騰騰的石頭。一會功夫起鍋，此餅色澤金黃，外皮還有石頭烙上的小炕，吃起來蔥香撲鼻，別有一番滋味，一個才要一塊錢。由于其做餅方法獨特，一邊觀其手藝，一邊品其大餅，食客誰也不愿馬上離去。把和好的面里面放入調(diào)料和陷根據(jù)個人口味放入辣椒卷起來壓成餅胚。出鍋吃得餅上面還有石頭的印記。外焦里香。滿不錯哦！
