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    襄陽(yáng)豆腐干


    襄陽(yáng)豆腐干簡(jiǎn)介

      襄陽(yáng)豆腐干
      襄陽(yáng)市樊城區(qū)豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)
      豆腐干(俗稱(chēng):豆干、干子)是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐干是佐酒下飯的最佳食品之一,也便于旅途攜帶和食用。豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等,是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。其含水量比水豆腐小,硬度高,厚度小,是豆腐的再加工食品。




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