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生煸鱔魚
生煸鱔魚簡介
以煸炒烹調(diào)方法制成，咸辣嫩香，柔滑味濃，淡雅卓絕，余味雋永悠長。此菜季節(jié)性強(qiáng)，春季農(nóng)歷二月二后，鱔魚大量上市,其肉之鮮嫩可與漢口鯉魚媲美。
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