清朝嘉慶之年，漢江之濱光化縣城，草叢豐美，故盛產(chǎn)土雞，有一韓士，好滋味，便以土雞為原料制成絕味雞湯。因湯味鮮美，雞肉肥嫩，美名盛傳鄂西大地。嘉慶千叟宴上，韓家雞湯更成為千家萬湯中的一支獨秀，食者如云。
百年過后，其后人韓維先生在繼承祖?zhèn)髅胤降幕A上不斷總結經(jīng)驗，兼眾家之長，濃縮鄂西北一山（武當山）一江（漢江）之靈氣，創(chuàng)出適合百家口味的雞湯精品——百年韓家土雞湯。
百年韓家土雞湯，精選來自農(nóng)家放養(yǎng)的正宗土雞，佐以韓家百年祖?zhèn)髅胤?，配以上乘枸杞、紅棗、蕓豆等補品，以精妙之火候細熬慢燉而成。擁有鮮、香、嫩的口感，具有養(yǎng)生、祛病、強身健體、美容養(yǎng)顏之功效，可謂老少皆宜，四季宜食的滋補佳品。
◆ 就餐提示
百年韓家土雞湯，精選來自農(nóng)家放養(yǎng)的正宗土雞，佐以韓家百年祖?zhèn)髅胤?，配以上乘枸杞、紅棗、蕓豆等補品，以精妙之火候細熬慢燉而成。擁有鮮、香、嫩的口感，具有養(yǎng)生、祛病、強身健體、美容養(yǎng)顏之功效，可謂老少皆宜，四季宜食的滋補佳品。