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    導(dǎo)航
    
	
	

    



		
    
			
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    煎碗坨
    
			
    
			
    煎碗坨簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　承德盛產(chǎn)蕎麥；用蕎麥面制的碗坨，是承德地方傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，已有200多年歷史。乾隆年間，皇帝巡幸熱河時(shí)，煎碗坨深受隨行的后妃們的喜愛(ài)。煎碗坨的原料為蕎面、綠豆粉、五香面、花椒面等。它的特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)豐富、酸辣鮮香、滑潤(rùn)筋道，是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大眾化食品，吃起來(lái)別具風(fēng)味，食欲頓增。－
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     西地鎮(zhèn)其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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