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    燒餅夾里脊
    
			
    
			
    燒餅夾里脊簡介
    
			
    
				　　燒餅夾里脊，安徽蚌埠特產，起于引車賣漿之流，不登大雅之堂。但確實受到了大量年輕人（尤其是女孩子）的追捧，幾乎所有的蚌埠人都吃過，它的制作方法如下：
    1、用和好的面烤制出圓形的幾塊燒餅（一般是買兩塊），或者用油酥燒餅的制法，一定要有蔥和芝麻；
    2、要用上好的里脊，切成片狀，不可太厚，不然不入味。切，最好在里脊上浸一點個人的喜好；
    3、將炸好的里脊，用切片面包夾黃油的辦法夾到燒餅里。
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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