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    導(dǎo)航
    
	
	

    



		
    
			
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    姑子面
    
			
    
			
    姑子面簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　相傳是桂林月牙山尼姑庵所創(chuàng)。天長(zhǎng)日久制作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華的湯，湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。湯色金黃，味鮮而甜，清香四溢。面條用清水煮熟裝碗，將湯放人再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、面筋等素菜和佐料，鮮香爽口，色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星景區(qū)內(nèi)月牙樓的最負(fù)盛名。			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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