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    烙糕


    烙糕簡介

      烙糕是承德人用當?shù)厮a谷米磨成面,再經烙制而成的具有濃厚香土氣息的傳統(tǒng)風味食品。它與年糕、豆包、煎餅一起被譽為“吉祥四糕”每當臘月農閑季節(jié),承德山區(qū)百姓便家家戶戶做烙糕。做好的烙糕外焦內嫩、味香適口。-
      




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