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在由中國優(yōu)質農產品開發(fā)服務協(xié)會組織的“中國特產之鄉(xiāng)”評選活動中,平泉縣被授予“中國食用菌之鄉(xiāng)”稱號。該縣食用菌生產覆蓋全縣二十個鄉(xiāng)鎮(zhèn),近三萬五千農戶,生產總量達到三千多萬盤(袋)