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    撒湯
    
			
    
			
    撒湯簡介
    
			
    
				　　撒（音）湯撒湯是流傳于民間的一種小吃，起源于古潁州，即現(xiàn)在安徽省阜陽市。撒湯以其簡單的做法和鮮美的口味被流傳開來。主要是用羊或者雞的骨頭來熬制的湯，湯里稍微勾點芡汁，讓湯濃一點。打一個雞蛋在碗里攪勻，用滾開的湯汁一沖，沖成蛋花，鮮美的撒湯就做成，當然最好是放些荊芥和幾滴麻油，味道更佳！　　(暫無圖片，歡迎提供。)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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