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    豬血灌腸
    
			
    
			
    豬血灌腸簡介
    
			
    
				　　豬血灌腸是霍州傳統(tǒng)名食之一，它創(chuàng)制于清朝中葉，加工精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特，是譽(yù)滿三晉之佳品。1900年，八國聯(lián)軍侵入北京，西太后與光緒皇帝出逃西安，歇足于霍州，霍州名廚為其制作御宴。西太后、光緒皇帝與諸大臣對豬血灌腸贊不絕口，故此成為一道傳統(tǒng)名吃。			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     辛置鎮(zhèn)其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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