導(dǎo)航
賀家會(huì)鄉(xiāng)：興縣四紅牛、大明綠豆。
興縣大明綠豆是山西省呂梁市興縣的特產(chǎn)。興縣所產(chǎn)的大明綠豆品質(zhì)優(yōu)良，質(zhì)地純正，色澤墨綠，呈圓柱狀，富含淀粉和多種營(yíng)養(yǎng)成份。
科學(xué)鑒定顯示，興縣大明綠豆含脂肪19.8%，含蛋白質(zhì)40.1%，并含有6種人體必需的氨基酸。本品味甘性寒，具有清心健腦，降火提神，潤(rùn)肺消署，利尿消腫的功效。興縣大明綠豆在1993年山西省首屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲優(yōu)秀獎(jiǎng)，2000獲全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。