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    敖漢撥面
    
			
    
			
    敖漢撥面簡介
    
			
    
				　　用敖漢產(chǎn)的蕎麥為原料，經(jīng)軋碾后，和成稍硬的面，放在長條形面案上，用特制兩端有把的刀，進(jìn)行擠切，直接下鍋煮熟，撈出澆上鹵汁，口感潤滑而富有筋性，味道甚美。同時，蕎麥還具有降氣寬腸、清熱解毒的藥用功效。

    　　
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     大井鎮(zhèn)其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
     大井鎮(zhèn)景點(diǎn)大全