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    雪里蕻燉豆腐
    
			
    
			
    雪里蕻燉豆腐簡介
    
			
    
				　　雪里蕻燉豆腐
    　　東北的優(yōu)質(zhì)大豆，造就東北水嫩嫩的大豆腐。與雪里蕻同食，可炒可燉，白青相間，一軟一硬，入口張馳有度。
    　　原料：豆腐、腌制過的雪里蕻、雞精、蔥、姜各適量
    　　制作方法：
    　?、俣垢袎K。
    　?、阱佒没鹕希蜔疗叱蔁?，入雪里蕻、翻炒幾分鐘，加水，燒開，下豆腐塊，加雞精、蔥、姜，大火燒開后，改為中火燉15分鐘左右。由于雪里蕻事先已經(jīng)用鹽腌過，故可不加鹽，或加少量鹽即可
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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