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東北林蛙
東北林蛙簡介
東北原生態(tài)中國林蛙三年以上成年蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，在東北已成為最受人們青睞的高級(jí)佳肴，適合于各類人群。林蛙最佳食用期是每年的10月份至下年的4月份，這時(shí)期林蛙體內(nèi)含有大量的蛙油及蛙籽。
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