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    海米拌菜花
    
			
    
			
    海米拌菜花簡介
    
			
    
				　　海米拌菜花
    　　口味：咸鮮味
    　　工藝：拌
    　　制作材料：
    　　主料：蝦米100克
    　　菜花500克
    　　調(diào)料：香油30克
    　　味精2克
    　　鹽5克
    　　特色：色澤美觀，味香鮮嫩。
    　　制作方法：菜花去根和葉，洗凈后放入盆內(nèi)，加入適量的精鹽拌勻腌十分鐘，撈出用清水洗凈后切成小朵，放入沸水鍋內(nèi)焯熟，撈出瀝干水分再放入盆中，撒入精鹽和味精拌勻，再腌十分鐘后，加入香油和泡發(fā)切碎的海米，拌勻即成。			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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