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    導(dǎo)航
    
	
	

    



		
    
			
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    賈汪鹽豆
    
			
    
			
    賈汪鹽豆簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　賈汪鹽豆：鹽豆－臭鹽豆，是徐州家制風(fēng)味的名品。臭中有香，回味無(wú)窮是它的風(fēng)味特色，采用當(dāng)年收獲的黃豆為主要原料，經(jīng)清洗泡浸、煮制成熟、發(fā)醇培菌、加料拌味、晾曬至干、密封儲(chǔ)存等工序制成，整個(gè)過(guò)程約需10天的時(shí)間。由于制作工藝精細(xì)，其成品色澤黑紅，質(zhì)地脆嫩，味道咸鮮香辣，是佐餐下酒的開(kāi)胃的小菜?！　?暫無(wú)圖片，歡迎提供。)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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