導(dǎo)航
老壩港河豚是江蘇省南通市海安縣老壩港的特產(chǎn)。2008年9月，海安被中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)河豚之鄉(xiāng)”。
老壩港是“世界河豚之鄉(xiāng)”。老壩港是江蘇中洋集團(tuán)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地所在地。中洋河豚養(yǎng)殖基地占地4000余畝，擁有15萬(wàn)平方米溫室養(yǎng)殖池、1700畝露天野化馴養(yǎng)池，是世界最大的河豚魚(yú)養(yǎng)殖基地。2005年基地被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)河豚魚(yú)良種場(chǎng)，并已列入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀(guān)光旅游景區(qū)，現(xiàn)為中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)河豚魚(yú)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)河豚魚(yú)研究專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任單位。
“拼死吃河豚”的千年規(guī)矩在海安被打破，“河豚控毒”的世界難題在海安被徹底破解。海安的河豚沒(méi)有野生河豚的“毒”，卻比野生河豚更鮮。