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    導(dǎo)航


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    拔御面


    拔御面簡(jiǎn)介

      拔御面
      衡水吃蕎麥的方法很多,最享盛譽(yù)的當(dāng)首推河北省阜城縣的撥御面。撥御面的原料有一百家子的白蕎面、老雞湯、豬肉絲、榛蘑丁、木耳、鹽等。將煮好的面盛在碗內(nèi),澆上用老雞湯、豬肉絲、榛蘑丁、木耳、鹽做的鹵即可食用。面潔白如雪,風(fēng)味獨(dú)特,并有開胃健脾、降低血壓的功能。  (暫無圖片,歡迎提供。)




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