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    上湯螺螄
    
			
    
			
    上湯螺螄簡介
    
			
    
				　　上湯螺螄
    　　材料：螺螄1斤、瓶裝小野椒、剁椒、蒜頭生姜若干
    　　制作過程：燒熱油鍋，先爆姜蒜，然后放入野山椒半瓶，大火翻炒。繼續(xù)加入剁椒一勺。再炒2-3分鐘后倒入螺螄，炒啊炒，這下得使勁多炒會了，5-6分鐘，然后加入冷水一碗，蓋上鍋蓋，燉啊燉，燉到有濃湯出來，放入雞精就可以了。味道真是不賴啊。			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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