云河綠羽茶是浙江省麗水市云和縣的特產(chǎn)。云河綠羽茶以其外形扁平光滑、均勻整齊、芽鋒顯露、色澤翠綠和湯色杏綠、香氣濃郁、滋味甘醇的特點(diǎn)而暢銷全國各地。
云河綠羽茶產(chǎn)于云和縣朱村鄉(xiāng)，是云和縣繼仙宮雪毫等之后新近開發(fā)研制的地方名茶。云河綠羽茶是采用有機(jī)茶園，由手工揉炒、烘焙精制而成的天然有機(jī)茶。云河綠羽茶含咖啡堿4.91%，氨基酸3.36%，茶多酚35.6%，兒茶素總量189.92MG/G，具有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)功效。茶以其干茶外形扁平光滑、色澤翠綠、形體勻稱、品質(zhì)細(xì)嫩、浸泡時(shí)猶見一枚枚綠色的羽毛在云河中飄蕩，品飲之湯碧綠，清香高雅的特點(diǎn)。一經(jīng)開發(fā)研制成功上市，即受品茶愛好者的青睞，成為品嘗、饋贈(zèng)的佳品。并于2002年榮獲蘇州首屆碧螺春文化節(jié)名產(chǎn)品稱號(hào)，中國名茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)。云河綠羽茶依托朱村鄉(xiāng)現(xiàn)有4700多畝茶園，投產(chǎn)1000余畝，年產(chǎn)干茶60余噸，年產(chǎn)值700多萬元。隨著茶園的陸續(xù)投產(chǎn)和茶園規(guī)模的不斷擴(kuò)大，云和綠羽茶產(chǎn)業(yè)將隨之發(fā)展壯大。