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    北河鮮


    北河鮮簡介

      “北河鮮"是對寶峰地區(qū)魚類的美稱,為北河沿岸三爪侖、寶峰一帶的陰鯉、鉤魚、魷魚、鯰魚等魚的總稱,可油榨、清蒸、紅燒、油煎、燉煮,由于水質(zhì)清澈無污染,所產(chǎn)魚類肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,遠近聞名。清朝和中華民國時期就有捕魚專業(yè)戶,外來捕魚戶須向河主交納河課(即河段租金)后才能進入漁場捕魚。每年可出產(chǎn)鮮魚15000kg,是有特色的綠色旅游食品,具有很好的旅游開發(fā)利用價值。




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