葉榭鹵蛋
葉榭位于松江南端,緊靠黃浦江上游，屬上海市生態(tài)水質保護區(qū)，這里水網縱橫，河流交錯，地理生態(tài)環(huán)境很好，特別適合家禽的繁殖生長，自古當?shù)剞r民就有飼養(yǎng)雞、鴨、鵝等家禽的傳統(tǒng)，并沿用自然散放，喂食昆蟲、百草及谷物，使這里的禽類保持無污染，是真正的綠色食品。
食用安全鮮美。特別是當?shù)氐牟蓦u蛋個大圓潤，蛋殼紅澤，及富營養(yǎng)價值，深受推寵。
葉榭鹵蛋就是選用了當?shù)氐牟蓦u紅殼蛋，配加了金掌鵝鹵汁與多種天然原料，結合先進的生產工藝和真空包裝技術而精心制成。此蛋食用方便，鮮嫩潤滑，鵝香味濃，口味極其獨特，令食用者回味無窮，是松江旅游、休閑、風味小吃的新品，值得一嘗。