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    菁華鋪土雞
    
			
    
			
    菁華鋪土雞簡介
    
			
    
				　　主料：土雞一只（1500g）配料：木耳50g、小米椒50g調(diào)料：豬油、鹽、雞精、姜、蔥制法：1、將雞宰殺去毛，清洗干凈，斬成4cm見方的塊，木耳摘洗干凈，小米椒切段，姜切塊，蔥打結(jié)2、鍋上火燒熱，放入油燒到六、七成熱下入姜
    　　鍋，再下入雞塊爆炒，炒到雞肉出油時，再加入鹽、蔥結(jié)、小米椒段，高湯燉至快酥爛時，將木耳煸香放入雞內(nèi)同煨至雞肉酥爛即可。特點：雞肉酥爛、酸辣味美
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     夏鐸鋪鎮(zhèn)其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
     夏鐸鋪鎮(zhèn)景點大全