盂縣花椒已有千余年的栽培歷史。主要品種有大紅袍、小紅袍、黃金椒等。其特點是色澤鮮艷，外紅內黃，香味芬芳，當地人謂之“十里香”。全縣現有結果椒樹55萬株，年產35萬公斤，暢銷全國。
陽泉花椒盛產于盂縣北部。以果實圓潤均勻、顆粒大、出油率高而著稱。
主要產品有：黃金椒、大黃袍等。年產量達23.8萬公斤。年出口量達2萬公斤，主要銷往歐美、獨聯體各國和蒙古等地。
盂縣花椒，馳名遐爾，是當地有名的特產。主要種植于盂縣北部地區(qū)，已有一千多年的栽培歷史。盂縣花椒飲譽之晉，頗負盛名，主要品種有：大紅袍、小紅袍、黃金椒等。盂縣花椒的特點是色澤鮮艷，外紅內黃，香味芬芳，人稱“十里香”。具有皮細、籽小、粒大、色鮮、味香、耐貯存、椒籽含油量高等特點。全縣現有花椒樹60多萬株，年產花椒40多萬公斤?；ń窌窀珊?，可存放3至5年，其香味不減，是一種理想的調味佳品，入藥，有溫中散寒，除濕、開胃、止痛等作用，夏季用紗布包成小包，放入衣柜或米缸中，可防蟲蛀。除供應國內市場外，還遠銷國外。