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    張家界板栗


    張家界板栗簡介

      板栗素享“干果之王”、“鐵桿莊稼”等美稱,盛產(chǎn)于本境各山區(qū)。品種主要有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗(一種呈圓形的小栗)等。板栗果肉黃白,清香脆甜,營養(yǎng)豐富。板栗燉雞、鴨,別有風(fēng)味。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈說:“栗,腎之果也,腎病宜食之。”市內(nèi)各市場有售。




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