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    導(dǎo)航
    
	
	

    



		
    
			
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    娥姐粉果
    
			
    
			
    娥姐粉果簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　以創(chuàng)始人名字命名。澄面、生粉、豬油、食鹽以滾水沖燙，迅速攪勻、搓透，制成果皮；另以枚肉、肥肉、叉燒、蝦肉、冬菇、筍肉放入調(diào)料，兌高湯，打小芡，制成餡心。以皮包餡猛火蒸之，稱蒸粉果；以油炸之，稱脆皮炸粉果。體形美觀，滋味鮮美，香氣濃重，皮滑爽韌，營(yíng)養(yǎng)豐富。配湯而食，別有風(fēng)味。

    　　
    　　(暫無(wú)圖片，歡迎提供。)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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