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導(dǎo)航
青海俗稱“團(tuán)園丸子”。將熟糯米攪粘涼透，拌清粉，壓成片狀，切成長條，揉園壓扁，包入蒸熟的水晶餡丸子（即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、紅綠絲、冰糖渣、生豬板油碎丁拌勻），文火炸，再蒸半小時(shí)，扣如盤內(nèi)，撒上白糖，或倒入少許糖水。具有軟、甜、香、酥的特點(diǎn)。 (暫無圖片，歡迎提供。)
