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    紅燒板栗鴨
    
			
    
			
    紅燒板栗鴨簡介
    
			
    
				　　紅燒板栗鴨
    　　紅燒板栗鴨是傳統(tǒng)菜，季節(jié)性強(qiáng)，多在每年重陽前后食之，即以銅仁土產(chǎn)板栗和仔鴨加佐料烹飪而成，其色澤紅褐，咸甜并有細(xì)嫩糯酥，有較高的營養(yǎng)價(jià)值。6、滑肉傳統(tǒng)酒筵佳筵，自古為婚宴、春宴席上精品，其原料為蕨粉、瘦肉配以佐料蒸熟，再切成小方塊，沖上鮮湯，上席食用。此菜色鮮，食之滑溜爽口，回味無窮。			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     環(huán)北街道其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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