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    云南過(guò)橋米線


    云南過(guò)橋米線簡(jiǎn)介

      凡是來(lái)云南的游客,都不會(huì)忘記品嘗過(guò)橋米線。過(guò)橋米線由三部分組成,一是雞湯一碗,每碗不少于600克。二是切成片類的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、雞片、魚(yú)片各一盤(pán),加上處理過(guò)的豆腐皮、韭菜、綠豆芽、豌豆尖、香菜和蔥各一盤(pán)。三是米線。除了最為著名的過(guò)橋米線,米線還有很多種吃法,有機(jī)會(huì)的話,不妨都嘗一嘗。




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