導(dǎo)航
玉米番茄羹
西紅柿500克
玉米醬罐頭1個(gè)
奶油1大匙
精鹽、味精、生粉各適量
香菜少許。
制作方法：
1、西紅柿去皮切成丁；玉米醬罐頭1個(gè)
奶油一大匙
精鹽、味精、生粉各適量
香菜少許。
2、凈鍋置火上，摻入清水燒沸，先下入玉米醬稍煮一下，再倒入西紅柿丁，續(xù)燒至沸后改小火，將奶油徐徐下入鍋中，調(diào)入精鹽、味精，最后用生粉勾薄芡，起鍋盛入玻璃窩盤(pán)中，撒上香菜即成。
特點(diǎn)：
咸甜酸香，湯濃味美。