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樂至桂林豆瓣,是四川省資陽市樂至縣中天鎮(zhèn)的著名特產,以本地產上等優(yōu)質海椒為原料,輔以蠶豆、菜油等,采用傳統(tǒng)工藝釀制成的“桂林豆瓣”暢銷不衰,是居家食用、饋贈親友之佳品。 四川省資陽市樂至縣的中天鎮(zhèn)桂林場,以釀造豆瓣聞名,現有“興鵬”、“四通”等數十家釀造廠生產豆瓣。樂至盛產海椒,以本地產上等優(yōu)質海椒為原料,輔以蠶豆、菜油等,采用傳統(tǒng)工藝釀制成的“桂林豆瓣”暢銷不衰,是居家食用、饋贈親友之佳品。zQQ