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    玉米餅
    
			
    
			
    玉米餅簡介
    
			
    
				　　玉米餅
    　　用料：玉米粉200克、細糖15克、雞蛋2個、冷開水1/2碗、沙拉油1/3碗、清、胡椒粉、水淀粉、味精、凍化豬油、鮮湯、精煉油、雞化油。
    　　制作：
    　　（1）將玉米醬放入食品加工機打成漿，加入玉米粉、糖、水拌勻，再加入雞蛋拌勻。
    　　（2）平底鍋燒熱，將沙拉油均勻涂在鍋上，用一不銹鋼定形器，倒入調好的玉米漿，煎至兩面金黃色即可。
    　　特點：成形美觀，清淡爽口。			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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