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    導(dǎo)航
    
	
	

    



		
    
			
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    烤米包子
    
			
    
			
    烤米包子簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　烤米包子，米食，特點(diǎn)：色澤淡黃，酥香松軟，香甜可口。烹制法：蒸、烤。
    　　大米制成吊漿，糯米浸泡蒸熟，與吊漿揉勻，加老漿發(fā)酵，下堿水、白糖揉勻?yàn)槠?。蜜玫瑰、核桃仁、豬肥膘、瓜糖等制成玫瑰餡。PEV
    　　取面皮包餡，上籠蒸熟，冷卻后用杠炭火烤黃裝盤。PEV
    　　操作要領(lǐng)：發(fā)酵適度，用堿適當(dāng)；烤用中火為宜；多作早點(diǎn)，熱食。PEV
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     大盛鎮(zhèn)其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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