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    越式?jīng)霭桦u絲
    
			
    
			
    越式?jīng)霭桦u絲簡介
    
			
    
				　　　【原料】
    　　熟雞絲300克，大頭菜100克，胡蘿卜50克，洋蔥絲20克，青葉4克， 蒜茸花生100克，精鹽3克，白糖5克，白醋5克，冰水10克，魚露10克。
    　　【制作過程】
    　　1、將大頭菜絲、胡蘿卜絲、洋蔥絲分別泡水30分鐘，撈出瀝干。 2、把精鹽、白糖、白醋、魚露放入胡蘿卜絲中拌勻，成為甜酸料。 3、將雞絲、大頭菜絲、洋蔥絲及青葉拌勻，加入甜酸料，撒上花生即成。
    　　(暫無圖片，歡迎提供。)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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