| 特產 | 簡介 |
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| 范縣大米 | 范縣大米具有30多年的種植歷史，黃河水資源豐富、土地肥 ，按照綠色食品種植技術，采取優(yōu)質品種單品種種植、單品種收獲、單品種加工、單品種包裝的方法，提高大米質量，米質純正，晶瑩透明，潔白如玉，香軟味甘，營養(yǎng)保健，適口性極佳，無污染。近年來，范縣開展了以打造綠色品牌為內容的現代農民教育工程，通過請科技專家辦專題講座、設立科技咨詢服務網點等形式，切實提高農民科技應用能力和農產品技術含量。還按照標準化、無公害化要求，因地制宜的發(fā)展水稻、林業(yè)等綠色產業(yè)，引進優(yōu)良品種，和農藥廠聯合研制綠色稻米專用藥，成立了專門的科技推廣銷售隊伍，從栽種、施肥、用藥到加工，嚴格操作規(guī)程，使水稻種植面積達30萬畝，逐步成為綠意盎然的“江北米鄉(xiāng)”。 河南省范縣濮城鎮(zhèn)、龍王莊鎮(zhèn)、陸集鄉(xiāng)、王樓鄉(xiāng)、楊集鄉(xiāng)、辛莊鄉(xiāng)、陳莊鄉(xiāng)、白衣閣鄉(xiāng)、張莊鄉(xiāng)9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現轄行政區(qū)域 河南省范縣人民政府《關于確定范縣大米地理標志產品保護范圍的請示》，范政文〔2012〕46號 范縣農業(yè)地方標準：DB410926/T007-2007《范縣大米無公害生產加工技術規(guī)程》下一篇：范縣玉米 |
| 濮城滑脊湯 | 濮城滑脊湯是河南省濮陽市范縣濮城鎮(zhèn)的特色小吃。濮城滑脊湯味道美，再加上原料普通，做法簡單，在鄉(xiāng)村自然深受歡迎。 濮城滑脊湯屬濮城名吃之一、以湯香味美為特點。 滑脊湯的做法：將新鮮的豬瘦肉細細洗凈，切成薄片或條，用食鹽、味精碼味；然后取芡粉用開水燙成熟漿，或將芡粉攪成糊狀。把肉片逐片掛勻糊狀芡粉下入湯鍋中，用小火燉約十五個分鐘，再放入生姜顆粒、蒜沫、蔥絲、胡椒粉等等，并用精鹽、味精、香油調好味，尤其加上老陳醋，起鍋舀出，那熱氣騰騰的碗中，盛裝登場的便是令人賞心悅目的美味的滑脊湯了。 那剛出鍋滑脊湯，看起來油潤滑爽，吃起來軟爛醇香，芳香撲鼻。輕輕地用筷子夾起，伸長舌頭卷住，稍微輕輕一吸，那油光滑亮的芡粉肉團便“倏”地一聲，滑入了口中，轉瞬之間便又像一個神奇的精靈一般又滑入了胃里，沿途仿佛一股熱烘烘的暖流涌進胸膛，燙得人渾身舒服至極。吃快了，甚至燙得人眼淚直滾。但心里卻依舊暖洋洋，熱烘烘，潤酥酥的，頰齒留香，余味無窮，讓人顧不得燙，急不可耐又飛快地來上一碗滑脊湯肉，再來上一個燒餅，吃得肚兒圓圓，直打飽嗝。 ” 滑脊湯味道美，再加上原料普通，做法簡單，在鄉(xiāng)村自然深受歡迎?；箿拖皴е迾銓嵉睦相l(xiāng)一樣，外表平凡、樸實，出身貧寒卑微，甚至看上去有一點點地憨厚，鈍拙，讓人誤會甚至誤解。其實仔細想想，現實中，生活里，也往往正是那些出身貧寒卑微，從最艱苦環(huán)境里走出來憨厚鈍拙的人們，才最懂得生活的艱辛，也最能吃得苦中之苦，最后成就一番大業(yè)的卻往往就是他們，這種精神正如濮洲的滑脊湯，看似土里土氣，甚至上不得大雅之堂，但正是這種平凡和樸實滋養(yǎng)了一方水土，強壯了一方兒女的鋼筋鐵骨。 下一篇：張氏燒雞 |
| 范縣大包子 | 在濮陽，無論是在星級飯店的宴請中，還是在街頭小店的隨意品嘗中，主食幾乎都少不了一樣---------范縣大包子。它以皮薄、餡香、味美贏得了龍鄉(xiāng)廣大食客的厚愛。 北魏時期，孝文帝在一次考察民情時品嘗了大包子，感覺其味美可口，贊譽其為“天下第一大包子”。北宋時期，水泊梁山好漢菜園子張青和母夜叉孫二娘在范縣以開小店為生，熬稀飯、做包子，迎接來往的英雄豪杰。因二人俠肝義膽、殺富濟貧，深受當地百姓愛戴，他們所做的包子也就隨著他們的名氣傳播開來。 范縣大包子好吃的秘訣在于包子餡料的調配上。先是把發(fā)酵的白面饃掰碎，再用大小茴香、花椒熬成的水泡著，在太陽下曬一個月，制成甜面醬。然后用豬油炒醬，五花豬肉丁用醬炒制。粉條焯好剁碎用醬拌勻。加入蔥末、姜末、鹽、香油，攪拌均勻。一般的包子為元寶狀，也叫合手包。剛出籠的包子其香撲鼻，在下風口，100米開外就聞到包子的芳香味道。 下一篇：范縣大米 |
| 范縣花生 | 花生又名花生的種子（俗稱：花生仁）長壽果、長果、番豆、無花果、地果、唐人豆。 花生滋養(yǎng)補益，有助于延年益壽，所以民間又稱之為“長生果”，并且和黃豆一同被譽為“植物肉”“素中之葷”?；ㄉ臓I養(yǎng)價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營養(yǎng)食品。 現在又有一種彩色花生，又稱多彩色花生，多色花生，五彩花生。 彩色花生是普通花生因果仁外皮顏色變異而產生多種顏色而來。彩色花生主要分為富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等幾個品種，其中按果仁外皮顏色又能分為黑、紫黑、白、紫紅、紅白，彩粒等幾個色系。五彩花生有黑色、雪白、白底紅花紋、黑底黃花紋、黃底黑花紋等顏色。長出的秧蔓與普通花生沒有區(qū)別，只是葉片稍大一些。按粒色可分為兩粒黑，四粒黑，兩粒彩，四粒彩，兩粒花，兩粒白等。 下一篇：范縣棉花 |
| 切餡燒賣 | 切餡燒賣的特色：狀如牡丹，鮮美利口。 切餡燒賣的做法：1、將兩種肉均切成3毫米見方的丁，把面粉放入盆中，對入清水、蛋清和成硬面團（500克面粉約用150-200克水）。2、鍋內加熟豬油，先把生肉丁炒熟，再放入配料、作料和料酒，最后放入熟肉丁，加適量高湯，待肉吃透作料，湯沸后勾流芡，淋入芝麻油，拌成燒賣餡。3、和好的面團摘成50個面劑，搟成圓面皮（搟時要撒粉面），然后搭成4打，用搟面杖尖把圓邊打成16毫米長的穗，再逐層揭開（或用走槌一次搟成帶穗的燒賣皮）。4、每個皮內包入適量肉餡，用手收口，捏成牡丹形，入籠蒸約10分鐘即成（蒸至8分鐘時，打開籠屜，撒一些用味精、料酒、清水對成的料汁）。 制作要領：1、面團要揉勻餳透，揉至光滑為宜；2、入籠要用沸水旺火速蒸。 下一篇：桂花皮絲 |
| 雙批油條 | 雙批油條的特色：皮薄暄透，焦香適口，適于早點。 雙批油條的做法：1、食堿、白礬、精鹽放入盆內，先將水的1/3對入，溶化后再對入剩余的2/3水，放入面粉，抄成面穗，然后淋水搓成面塊，揉勻后蓋上濕布（冬季蓋棉被）餳約2O分鐘。餳至面皮光滑時，四邊疊起，聚口向上，放在案板上（案板上抹一層油）停約20分鐘，即可炸制。2、炸制時，先切下一條面塊（約1500克），放在案板上（案板上抹一層油），從一頭起排成約10寬、1厘米厚的長條，抹上一層油，切成1.6-l.9厘米寬的長條，然后兩個小條合在一起（油面對油面），邊擰邊拉長（21-30厘米長），下入八成熱的油鍋內，炸至柿黃色出鍋即成。 制作要領：1、面團要揉勻餳透，揉至光滑為宜；2、入鍋油炸時要勤翻動，以便受熱均勻。 下一篇：濮城雜拌 |
| 濮城雜拌 | 濮城雜拌是河南省濮陽市范縣濮城鎮(zhèn)的特色小吃。濮城雜拌屬濮城名吃之一、以健康、營養(yǎng)葷素搭配合理，地方風味純正為特點。 范縣的小吃最有名的還是濮城鎮(zhèn)雜拌。 下一篇：濮城滑脊湯 |
| 張氏燒雞 | 張氏燒雞經十幾年的研制開發(fā)，以中醫(yī)理論為基礎，選料精良，干香味佳，冷熱適口，肉質鮮嫩，熱爛脫骨，南北適口，老幼皆宜。深受廣大消費者的青睞，為餐桌宴席和饋贈親朋好友的佳品。 張氏燒雞于2004年11月被中國食品文化研究會、國際風箏聯合會認定為《世界藍天杯十大馳名精品》，同時被授予《指定專用精品生產單位》。得到了與會專家的高度贊揚。 下一篇：范縣大包子 |
| 范縣玉米 | 玉米（學名：Zeamays），亦稱玉蜀黍、包谷、苞米、棒子；粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥，是一年生禾本科草本植物，也是全世界總產量最高的糧食作物。 玉米屬禾本科玉米屬。全世界玉米播種面積僅次于小麥、水稻而居第三位。在我國玉米的播種面積很大，分布也很廣，是我國北方和西南山區(qū)及其它旱谷地區(qū)人民的主要糧食之一。中國的玉米產量居世界第2位。 下一篇：范縣花生 |
| 范縣棉花 | 棉花，是錦葵科棉屬植物的種子纖維，原產于亞熱帶。植株灌木狀，在熱帶地區(qū)栽培可長到6米高，一般為1到2米?；ǘ淙榘咨?，開花后不久轉成深紅色然后凋謝，留下綠色小型的蒴果，稱為棉鈴。錦鈴內有棉籽，棉籽上的茸毛從棉籽表皮長出，塞滿棉鈴內部。棉鈴成熟時裂開，露出柔軟的纖維。纖維白色至白中帶黃，長約2至4厘米，含纖維素約87-90%。棉花產量最高的國家有中國、美國、印度等。 下一篇：范縣銀杏茶 |
| 范縣銀杏茶 | 范縣特產張青牌銀杏茶條索規(guī)整，色澤艷麗，風味清香甘苦，口感醇厚。由于所采用的銀杏葉片在栽培中不施用任何化學性肥料，制前無任何添加劑，能夠保證葉片內的藥物成份不受損傷，因而保證了它的醫(yī)療效果，屬天然飲料，加之加工衛(wèi)生條件嚴格，符合標準，包裝精美，設計合理，延長了保存時間。張青牌銀杏茶是在山東農業(yè)大學教授郭善基、李健指導下，利用當地八年生以下的優(yōu)質銀杏鮮嫩葉為原料，采用現代最先進制茶設備，使用獨特的加工工藝，經多道加工工序精細加工而成的一種新型飲料。 下一篇：切餡燒賣 |
| 桂花皮絲 | 桂花皮絲的特色：色似桂花，肉皮軟熟，鮮香可口。 桂花皮絲的做法：1、豬皮用食堿處理后洗凈，片薄后切成細絲，即為皮絲。2、鍋內加熟豬油燒熱，放人皮絲200克，待皮絲起泡松開呈淡黃色時，撈出放入盛器，加食堿和開水浸泡至發(fā)軟，用清水反復洗凈，然后用熱水洗去油味和堿味，撈出瀝干水分。雞蛋去清取黃，放入皮絲內拌勻。3、炒鍋置火上，加熟豬油燒至五成熱時，放人拌好的皮絲略炒，再放入姜絲、蔥絲、蒜絲、韭頭段，加精鹽和味精調勻即成。 制作要領：1、豬皮應片薄，切絲要細勻；2、油炸后要泡軟，去凈堿味，以免影響口味。 下一篇：雙批油條 |
| 古寺郎胡蘿卜 | “古寺郎胡蘿卜”，獲得國家農產品地理標志保護. 其實，早在康熙年間古寺郎胡蘿卜已經是遠近聞名的貢品?？滴跏辏?674年），康熙令大軍南下平定“三藩”，途中駐扎在南樂縣城。駐扎期間大將吃了當地的古寺郎胡蘿卜之后連聲叫好，稱贊古寺郎胡蘿卜香脆甜美，開胃爽口。大將回朝后即向康熙推薦，從此以后每年古寺郎胡蘿卜做為名特產向朝廷進貢，南樂古寺郎胡蘿卜成為宮中必不可少的名菜之一。在1955年，南樂古寺郎種植了三千多畝胡蘿卜，古寺郎胡蘿卜曬制成胡蘿卜干、胡蘿卜絲全部被國家收購用于出口支援到朝鮮。在我國三年自然災害的年代（1959年-1961年），我們古寺郎胡蘿卜支援全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人民吃、護口、保命。早在明朝時期，古寺郎胡蘿卜還被引進到其他省市，為當地的百姓解決了溫飽問題，明代萬歷二十一年，著名廉史魏允貞任山西巡撫，得知山西某地交通不便，百姓蒙昧，生活困苦異常。魏允貞攜夫人趙氏前往，到了地方，趙氏把從南樂老家?guī)У募t蘿卜籽交給老農，廣泛種植，次年收獲頗豐，既可飽腹，又可健身，地方百姓稱之為“紅人參”。據說，該地從此有了紅蘿卜。 近年來，在南樂縣蘭亭農業(yè)種植專業(yè)合作社全體成員的努力下，古寺郎胡蘿卜種植規(guī)模逐漸壯大，南樂縣蘭亭農業(yè)種植專業(yè)合作社“為農業(yè)增效、農民增收，提高社會效益，樹立元村鎮(zhèn)古寺廊胡蘿卜的特產名氣，實施地理標志保護打造綠色食品為己任，帶動發(fā)展萬畝胡蘿卜種植基地形成了“合作社+農戶+基地”的種植及經營模式。通過源頭控制確保古寺廊胡蘿卜的產品質量和社員的經濟效益。 地域范圍 南樂縣古寺廊胡蘿卜的地域保護范圍在南樂縣境內，北與衛(wèi)河，南與清豐縣的大流鄉(xiāng)的青石磙交界，東與近德固鄉(xiāng)的跳堂、善緣町交界，相鄰的10個村莊都可以種植，南樂縣只要是沙壤土或沖積平原的土地都可以種植古寺廊胡蘿卜。區(qū)域總面積為40平方公里，其中保護范圍地里坐標為北緯36°03′-36°04′，東徑115″03°-115°06′，適宜古寺廊胡蘿卜種植面積3萬畝（黃河故道沙壤地區(qū)域），年產量4500噸。 產品品質特性特征 1、處在感官特征：古寺廊胡蘿卜個大二紅色一般每個胡蘿卜150－250克，最大可達到500克，蘿卜頂小、水靈、皮薄、光滑。 2、內在品質指標：古寺廊胡蘿卜除含有一般胡蘿卜營養(yǎng)成分較高、營養(yǎng)價值比其他地區(qū)高一些，據農業(yè)部果品及苗木質量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）檢測結果，古寺廊胡蘿卜β-胡蘿卜素含量56-62mg/kg；粗纖維含量1-1.5% ；鈣含量30-33mg/100g。據農業(yè)部果品及苗木質量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）檢驗結果胡蘿卜素高10個百分點，粗纖維高1個百分點，鈣高2個百分點。 3、安全要求：產地必須符合《無公害食品 根菜類蔬菜產地環(huán)境條件》（NY5082-2005）標準，生產管理環(huán)節(jié)嚴格按照《無公害食品胡蘿卜生產技術規(guī)程》規(guī)范種植管理，禁止使用未依法登記和國家明令禁止使用的肥料、農藥等農業(yè)投入品。下一篇：九鼎酒 |
| 西邵紅杏 | 西邵紅杏因以西邵鄉(xiāng)出產地最佳故名。西邵大部為黃河故道，舊時沙丘連綿，果園成片，農村多種植杏樹。其歷史悠久，品種亦多，具有個大、皮薄、肉厚、核小、酸甜適口等特點。近年又引進新品種試種成功，經濟價值高，遠銷省內外。 西邵紅杏食用口感好，風味獨特，深受食用者的喜愛。除含有一般杏的營養(yǎng)成份外，其中維生素C、總糖、可溶性固形物及鈣含量較高。維生素C 9.1—11.08mg/100g，可滴定酸1—1.49%，總糖7—7.8%，鈣85—94.0mg/kg。 西邵紅杏 地域范圍 南樂縣西邵紅杏的地域保護范圍在南樂縣境內，北于河北省大名縣龍王廟鄉(xiāng)交界，西于本縣寺莊鄉(xiāng)交界，南于寺莊鄉(xiāng)谷金樓鄉(xiāng)交界，東于谷金樓鄉(xiāng)交界。相鄰保護范圍包括西邵鄉(xiāng)27個行政村，區(qū)域總面積為48平方公里，其中保護范圍地理坐標為北緯36°07′至36°11′，東徑115°12′至115°13′，適宜紅杏種植面積2.5萬畝（黃河故道沙壤風沙區(qū)域），年產量9000噸。 產品品質特性特征 1. 外在感官特征：果品橢圓形，果色品種各有不同，有鮮紅、黃色和黃紅色，果面有光澤。2. 內在品質指標：西邵紅杏除含有一般杏的營養(yǎng)成份外，其中其中維生素C、總糖、可溶性固形物及鈣含量較高。據農業(yè)部果品及苗木質量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）檢測，西邵紅杏維生素C 9.1—11.08mg/100g，可滴定酸1—1.49%，總糖7—7.8%，鈣85—94.0mg/kg。西邵紅杏食用口感好，風味獨特，深受食用者的喜愛。3. 安全要求：產地必須符合《NY5013—2006無公害食品林果類產品的環(huán)境條件》標準，生產管理環(huán)節(jié)嚴格按照《無公害食品紅杏生產技術規(guī)程》規(guī)范種植管理，禁止使用未依法登記和國家明令禁止使用的肥料、農藥等農業(yè)投入品。下一篇：雞窩燒餅 |
| 吳壩大蒜 | 臺前縣吳壩鄉(xiāng)大蒜協會申請的“吳壩大蒜”通過國家工商總局商標局“地理標志”注冊。吳壩大蒜的特點是蒜頭大、皮薄、質細辣味香，蒜泥汁多，且粘稠不干，被人們視為上乘調味品，生熟食用俱佳，具有抗寒能力強，休眠期長，耐貯藏等特點。 臺前縣吳壩大蒜出蒜薹，黃河大堤下的萬畝蒜田里數萬名男女老少忙碌地采摘著成熟的蒜薹。 吳壩鄉(xiāng)便民服務中心大蒜產業(yè)合作社的工作人員正組織經紀人將幾十輛貨車開進田間地頭，直接向群眾收購蒜薹。一位經紀人說：“今年訂單不少，北京、濟南、沈陽甚至韓國的都有。” 剛賣過蒜薹的李孝忠老漢數著鈔票高興地說：“今年種了5畝大蒜，這三天能賣4000斤，僅蒜薹收入6000元，再過半月出大蒜，每畝收入少說也得5000元?！绷硪粋€正在過磅的老漢搭話說：“今年還算一般行情，去年我一畝地收入一萬還竄頭咧?！? 吳壩鄉(xiāng)是個交通閉塞、資源匱乏的灘區(qū)鄉(xiāng)。2005年人均收入不足500元，是黃河對岸東平縣斑鳩店鎮(zhèn)農民收入的十分之一，農民內心著急，卻又苦于沒有項目、沒有資金、沒有技術。 2006年，鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府在對當地土質論證后認為種植大蒜是個出路，就帶領部分村干部去山東省壽光縣考察大蒜種植經驗。回來后，又從信用社貸款60萬元先期扶持100戶農民種植大蒜300畝。 為了應對市場風險，提高大蒜品質，鄉(xiāng)里從山東多次聘請專家指導生產，動員村干部和資金寬裕的農民投資上千萬元建起5個恒溫庫。同時，鄉(xiāng)便民服務中心專門成立了蒜業(yè)服務隊，分為技術服務、土地流轉、肥料檢驗、良種培育、市場銷售5個小組，全程為蒜農服務，形成了產、供、銷穩(wěn)定的大蒜市場。 “這幾年從‘蒜你倒霉’到‘蒜你狠’，酸甜苦辣俺都嘗到了?！敝芮f村村民周慶斌說，“能做到行情好時多賣錢、行情差時不賠錢，鄉(xiāng)里和村里的干部出了大力、幫了大忙。”2008年，當大蒜形勢處于低谷時，鄉(xiāng)政府從各項辦公經費中擠出60萬元，按每畝補貼200元的政策鼓勵農民種大蒜。 如今全鄉(xiāng)大蒜種植面積達到了1.1萬畝，產品遠銷國外。“吳壩大蒜”在享譽一方的同時，也被當地群眾親切地稱為“便民大蒜”。 下一篇：臺前小麥 |
| 濮陽裹涼皮 | 西北多有城市盛產涼皮，但大都是涼拌而食。把涼皮裹著吃的，是濮陽人；當然，寧夏的大武口卷涼皮也與濮陽人創(chuàng)意的裹涼皮異曲同工，濮陽裹涼皮也有了它鄉(xiāng)的好姐妹 濮陽有著中華帝都.華夏龍都之美譽，公元前629年，衛(wèi)成公遷都楚丘（今濮陽）,楚丘一度成為衛(wèi)國的政治、經濟、文化中心。城邑商旅不絕，相當繁華。思想的活躍，精神的解放，文化的發(fā)展，宮廷樂師于“桑間濮上”創(chuàng)造的樂曲“鄭衛(wèi)之音”,風靡華夏。 如今，濮陽人創(chuàng)意的裹涼皮，也許是得益于精神的解放的結果吧 在濮陽，一年四季都有人吃涼皮，但吃涼皮的最佳時間還是夏季。筋道的涼皮配上酸爽冰涼的湯汁、香甜的芝麻醬，就能驅趕夏季的燥熱煩悶。相傳有人因為不能吃涼，就買來涼皮自己在家卷著吃，后來被人看見了，紛紛詢問，裹涼皮也就漸漸流行起來。 經過多年的加工，裹涼皮已經不是單單把涼皮卷起來了事。裹涼皮最重要的一種原料是碎花生，把花生炸熟，碾碎，加入鹽等調味品攪拌均勻方可使用。合格的碎花生要脆，要碎，要香，要有味。做裹涼皮不僅有獨特的配料，裹涼皮用的原料―――涼皮也經過了再三的改良，才能把各種材料包裹在內。 裹涼皮要的就是一個巧字，一個裹好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見所裹之物；面皮還要完整，不能破開，不能漏灑湯汁；黃瓜絲、碎花生等物要涂抹均勻，味道調制得當，咬下去咸淡一致。這樣的涼皮才好吃，也才算合格。 對于很多在外鄉(xiāng)求學或工作的濮陽人來講，回到家鄉(xiāng)的時候，總是想去街上吃一個涼爽可口的裹涼皮。用他們的話說，“這才是正宗的涼皮”，“別的地方的都沒這個味兒”。 裹涼皮不僅是濮陽人心心念念的一道美食，很多外地人來到濮陽，在吃過裹涼皮后也很難再忘記這個味道，“很香、很辣、很過癮！” 裹涼皮成為濮陽的符號；一張小小的裹涼皮，讓在外的游子提起家鄉(xiāng)時多了一些談資、幾許回味、種種念想。家鄉(xiāng)的味道就是裹涼皮的味道，對家鄉(xiāng)的思念具體成了對裹涼皮的思念 裹涼皮的緣起于當地的第一兵器制造工廠，屬于國營企業(yè)。上世紀90年代初，工廠因國家政策由青海省湟中縣整體搬遷至濮陽市，除了搬來的機械設備，隨同來的還有一批青海籍的工人。后來，一機廠破產，一些工人選擇了回去，更多的是選擇留在濮陽。留下的人將青海特有的釀皮當做維持生計的買賣，將做好的釀皮用車拉著沿街叫賣。據一機廠的老人講，最多的時候，每天出去的車子有上百輛； 下一篇：一機廠涼皮 |