| 特產 | 簡介 |
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| 許昌腐竹 | 淳樸之美——許昌腐竹 腐竹是集環(huán)保、營養(yǎng)為一體的綠色食品，被人們稱為“素中之葷”。腐竹因其油亮的色澤、細膩的質地和香醇的口感，備受廣大消費者的喜愛。 許昌縣河街鄉(xiāng)是腐竹的起源地。據(jù)考證，唐代《中岳潁川志》、元代《許州志》、明代《許州稗史》、清代《許昌縣志》等許昌地區(qū)的史志中均有對腐竹原料選材、制作工藝等內容的詳細記載。 20世紀70年代以后，許昌市的腐竹產業(yè)在經營管理上由分散走向規(guī)范，并且將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相融合，步入了黃金發(fā)展時期。 2012年3月，許昌腐竹地理標志證明商標獲準注冊。在品牌的推動下，許昌腐竹產業(yè)發(fā)展迅速，產量占全國總產量的三分之二，產品遠銷北京、山東、陜西、上海等省市和俄羅斯、日本、韓國等國家。 與此同時，全國最大的黃豆市場在許昌縣河街鄉(xiāng)應運而生，這里集中了全國各地200多家黃豆經銷商，日銷量平均在400噸以上。河街鄉(xiāng)的豆制品生產形成了以腐竹為主，包括豆皮、豆絲、植物肉、豆腐在內的5大系列10多個品牌的產業(yè)鏈。 此外，腐竹產業(yè)還帶動了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、交通運輸業(yè)和印刷包裝業(yè)等相關產業(yè)的發(fā)展。例如，腐竹生產的下渣可以作為豬的飼料，因而當?shù)睾芏噢r戶既是腐竹生產專業(yè)戶，也是養(yǎng)豬專業(yè)戶，河街鄉(xiāng)已發(fā)展養(yǎng)豬大戶5000多戶，年生豬存欄4.5萬頭，成為“許昌市生豬生產基地”。 |
| 許昌烤煙 | 許昌煙草生產歷史悠久，是中外聞名的烤煙產地。1913—1915年，美國煙商到許昌一帶試種烤煙成功後，英美煙公司、南洋兄弟煙草公司相繼在此設廠收購、復烤。20年代以後，許昌發(fā)展成為烤煙產區(qū)和集散地，有“煙城”之稱。1958年，毛澤東同志視察許昌煙區(qū)，稱贊這裏為“煙葉王國”。 許昌烤煙色澤金黃，組織細密，厚度適中，油分充足，香味濃郁，吃味醇和，是國家高級卷煙原料和外貿出口煙的生產基地?？緹熯h銷世界二十多個國家和地區(qū)。經過近年的設備更新和生產配套，許昌現(xiàn)在已成為煙草種植、復烤、經營、儲運、卷制、機械、科研、教育的系列中心。 |
| 陶瓷建材 | 長葛市陶瓷建材，機械工業(yè)突出，集體、鄉(xiāng)村工業(yè)已成為其經濟發(fā)展的主力軍 ( 許昌) (暫無圖片，歡迎提供。) |
| 地區(qū) | 特產 |
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