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    哈拉奇鄉(xiāng)特產(chǎn)大全


    特產(chǎn) 簡(jiǎn)介
    阿合奇縣青稞

      阿合奇縣,隸屬新疆維吾爾自治區(qū)克孜勒蘇柯爾克孜自治州,是位于新疆西部天山南脈腹地的一個(gè)邊境縣。北部及西部吉爾吉斯斯坦交界,東部與烏什縣交界,東南與柯坪縣相接,南、西南分別與巴楚縣、阿圖什市毗鄰,北部及西部與吉爾吉斯接壤,國(guó)土面積1.68萬平方公里。地勢(shì)西北高東南低,自西向東傾斜。天山南脈橫貫全境,北部為闊克夏勒嶺,南部為喀拉鐵克山,托什干河自西向東貫穿全境,形成兩山夾一谷的特殊地貌。阿合奇縣屬中溫帶大陸性干旱氣候,四季不甚分明,長(zhǎng)冬無夏,春秋相連,晝夜溫差較大,多年平均氣溫為6.2℃,冬季嚴(yán)寒,無霜期為120-160天之間,年均降水180毫米左右,蒸發(fā)量2311毫米。阿合奇縣水資源極為豐富,土地肥沃,灌溉便利。耕地的有機(jī)質(zhì)含量豐富,微量元素如有效硼、有效銅、有效鋅的的含量適中,土壤和氣候條件非常適宜青稞的生長(zhǎng)。    產(chǎn)品特性:青稞具有高抗倒伏、高產(chǎn)、賴氨酸含量高等諸多優(yōu)點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不低于其它谷類,有的營(yíng)養(yǎng)素還高于其它谷類食物。青稞也是釀酒的原材料,具有豐富的微量元素。維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等具有促進(jìn)人體正常代謝和補(bǔ)充人體所需要的大量物質(zhì)的各種成分。青稞也可以作為精飼料來供牲畜食用,青稞籽粒是優(yōu)良的飼料,其營(yíng)養(yǎng)成分高于玉米,其秸稈是優(yōu)質(zhì)飼草,既可以曬干也可以做成青飼料,適口性優(yōu)于小麥秸稈,是高寒山區(qū)牲畜冬季的重要飼草料。

    柯爾克孜馬

      柯爾克孜馬是經(jīng)過長(zhǎng)期選育的地方獲得優(yōu)良品種。有較穩(wěn)定的遺傳性和獨(dú)特的品種特征,體質(zhì)結(jié)實(shí),生活在生態(tài)環(huán)境條件惡劣的高寒山區(qū)草場(chǎng),善于山路奔馳,群牧增重快、抓膘好。以乘為主,兼顧挽馱,具有力速兼?zhèn)涞奶攸c(diǎn)。成年公馬體高132厘米,體長(zhǎng)143厘米,體重340公斤。主要分布在新疆西南部的天山、昆侖山和帕米爾高原高山牧區(qū),存欄2.7萬匹。

    阿合奇白蒜

      被譽(yù)為我國(guó)“四大名蒜”之一的阿合奇白蒜,日前,由新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院和阿合奇縣大蒜協(xié)會(huì)共同制定的《新疆白蒜標(biāo)準(zhǔn)體系總則》、《新疆白蒜種蒜》經(jīng)過自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)、上報(bào),被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)準(zhǔn)予地方標(biāo)準(zhǔn)。   阿合奇縣,是位于新疆西部天山南脈腹地的一個(gè)邊境縣,屬中溫帶大陸性干旱氣候,四季不甚分明,長(zhǎng)冬無夏,春秋相連,晝夜溫差較大,多年平均氣溫為6.2℃,海拔高度在1800米至2500米之間,氣候冷涼,水源充沛,土地肥沃,灌溉便利。獨(dú)特的地理?xiàng)l件極其適宜阿合奇白蒜生長(zhǎng),現(xiàn)已被自治區(qū)命名為“無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地”。   產(chǎn)品特性:白皮蒜是一種常用蔬菜,是一種制作美味佳肴時(shí)去腥解膩的必須品,同時(shí)也是一種具有醫(yī)療保健功能的特殊蔬菜,具有廣普抗菌作用,有能增強(qiáng)免疫功能的作用。被譽(yù)為我國(guó)“四大名蒜”之一的阿合奇白蒜頭大、色白、質(zhì)地緊密、肉質(zhì)脆嫩、辣味濃烈、耐久貯藏,大蒜素含量高,富含氨基酸各類全,是新疆白蒜中的精品,也是自治區(qū)的一款名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品。   如今,阿合奇白皮大蒜已成功被命名為“新疆白蒜”。阿合奇縣常務(wù)副縣長(zhǎng)李桂峰說:“今后五年,我們將通過招商引資和加大投入力度來加快‘新疆白蒜’產(chǎn)業(yè)發(fā)展。到2010年,阿合奇縣將‘新疆白蒜’種植面積從現(xiàn)在百余畝擴(kuò)大到數(shù)千畝、萬畝以上,建成‘新疆白蒜’產(chǎn)業(yè)基地?!?/p>

    新疆老虎菜

      皮辣紅,也叫做老虎菜, 叫它皮辣紅是因?yàn)椴牧鲜瞧ぱ孔?,就是洋蔥那個(gè)家伙,還有辣子,西紅柿, 名字很形象吧,很簡(jiǎn)單的,吃起來很是爽口,特別是肉肉吃多了的時(shí)候,所以呢,新疆人一般在吃清燉羊肉的時(shí)候就要來盤老虎菜嘍。     材料:青椒一個(gè),紅椒一個(gè),皮芽子半個(gè),柿子一個(gè)     調(diào)料:料:鹽,雞精,醬油,醋青椒,紅椒,皮芽子切絲,     越細(xì)越好嘍 拌在一起,好看吧。   

    哈拉奇鄉(xiāng)下屬行政規(guī)劃區(qū)域特產(chǎn)


    地區(qū) 特產(chǎn)

    哈拉奇鄉(xiāng)景點(diǎn)大全