| 特產 | 簡介 |
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| 特克斯山花蜜 | 特克斯山花蜜特克斯縣因特克斯河得名，“特克斯”一說是突厥語，意為“陰面的河”；一說是蒙古語，意為“平原曠野水源縱橫”或“野山羊眾多”。據(jù)《新疆黑蜂的現(xiàn)狀及保護利用》記載，1925-1926年新疆黑蜂由俄羅斯人帶入北疆飼養(yǎng)，新疆黑蜂主要分布在伊犁的特克斯縣、尼勒克縣、昭蘇縣，從此開始了特克斯縣養(yǎng)蜂的歷史。 特克斯縣現(xiàn)有草原面積754萬畝，野生蜜源經(jīng)濟植物100余種，蜂產業(yè)發(fā)展自然環(huán)境優(yōu)越。境內有神奇的喀拉峻大草原，總面積2848平方千米，海拔在2000-3600米之間。每年春夏，山花燦漫，生長著百余種天然優(yōu)質牧草，其中包括黨參、甘草、雪蓮、三七、貝母、薄荷、高苯、百里香、草烏等具有中草藥保健效果的花草，從而保證了充足的蜜源。且特克斯縣闊克鐵熱克鄉(xiāng)屬新疆維吾爾自治區(qū)黑蜂自然保護區(qū)，得天獨厚的資源優(yōu)勢為蜂業(yè)的發(fā)展提供了有力的基礎資源性保障。特克斯縣現(xiàn)有蜂群1.12萬群，蜜蜂養(yǎng)殖戶128戶，蜜群品種主要有意大利蜂和伊犁黑蜂為主。另外還有少量的卡爾巴蜂及雜交蜂，主要蜂產品有：蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿、蜂膠、蜂蠟，蜂產品年產量達900多噸，年產值3000多萬元。 所在地域: 新疆 申請人： 特克斯縣農村能源環(huán)境工作站 所在地域: 2013年 地域范圍 特克斯縣位于新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州，地處天山西部，特昭盆地東端，東南與和靜縣毗連，東西和東北面與鞏留縣接壤，西接昭蘇，南鄰拜城。特克斯山花蜜保護范圍地理坐標：東經(jīng)8lo19’-82o37’，北緯42o22’-43o25’，海拔高度在2000-2800米，轄區(qū)4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分別是：喬拉克鐵熱克鎮(zhèn)、齊勒烏澤克鄉(xiāng)、闊克鐵熱克鄉(xiāng)、喀拉達拉鄉(xiāng)（喀拉峻草原），保護面積50萬公頃，年產蜂蜜1000噸。 產品品質特性特征 (1)外在感官特征：特克斯山花蜜常溫下為澄清透明，粘稠或半粘稠，流動性良好的液體或結晶體。根據(jù)采集的蜜源植物不同及季節(jié)而呈現(xiàn)出水白色至深琥珀色的不同顏色，因為蜜源植物的品種不同，蜂蜜具有不同的特殊芳香。其蜜花香純正、清香宜人，口感綿甜。 (2)內在品質指標：水分15%-18%，蔗糖1.2-2.1（g/100g），灰分0.05%-0.081%，檸檬酸23-27（mg/100g），酸度3.5%-4.2%，果糖18-24（g/100g），葡萄糖15-17（g/100g），醋酸145-170（mg/100g），正丁酸3.2-4.2（mg/100g），還原型維生素VC 6.5-7.2（mg/100g），泛酸9.2-11（mg/100g），葉酸0.001-0.008（mg/100g）。 (3)安全要求：產品質量安全符合NY 5134—2002《無公害食品 蜂蜜》標準的要求。 |
| 特克斯蘋果 | 新疆伊犁栽培蘋果歷史悠久，是著名的“蘋果之鄉(xiāng)”，世界蘋果起源地之一，至少有2000年歷史。特克斯縣城是“世界最大規(guī)模的八卦城”而獲“大世界吉尼斯之最”獎，被稱為“八卦名城”，環(huán)境獨特。特克斯蘋果因其商品性和營養(yǎng)高而遠銷國內國際市場，《大唐西域記》、《廣志》、特克斯縣志等文獻資料中記載了其種植歷史和產業(yè)現(xiàn)狀。 特克斯地處在河谷沿山緩坡地、丘陵地分布著可開發(fā)利用逆溫帶244.73萬畝。在生態(tài)條件方面，河谷土地資源豐富，有穩(wěn)定的、無污染的水源滿足蘋果的需水，干燥的大氣和充足的光熱條件有利于蘋果持續(xù)進行光合作用。此外，河谷蘋果品種和果樹資源豐富，當?shù)乩习傩兆怨啪陀性苑N果樹的傳統(tǒng)，特克斯縣獨特的逆溫帶氣候最適合發(fā)展林果業(yè)，這里產出的蘋果色澤好、果肉細而多汁、味甜，商品果能達到80%，占有明顯的優(yōu)勢。鄉(xiāng)土品種阿波爾特蘋果，個大、色艷、表面光滑；俗稱“糖心”的紅富士，養(yǎng)分積累豐富，口感清脆香甜，倍受消費者青睞。 特克斯縣委、縣政府高度重視特色林果業(yè)的發(fā)展，按照州黨委政府的工作安排部署，緊抓林果業(yè)特色發(fā)展不動搖，把特色林果業(yè)的發(fā)展作為農牧民增收致富的長效機制來抓。 截止2011年，林果業(yè)發(fā)展面積13.8萬畝，果園掛果面積達到2.1萬畝，果品總產量達4.26萬噸，總產值1.28億元，商品果率達80%。實現(xiàn)了人均1.38畝的目標。 特克斯縣是新疆伊犁的重要蘋果產區(qū)，是中早熟蘋果生長的理想?yún)^(qū)域，品種以元帥系列（首紅、新紅星等）及喬納金為主，產品遠銷歐洲、中亞等市場，素有“蘋果之鄉(xiāng)”之美譽。 地域范圍 特克斯縣蘋果位于新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州特克斯縣境內，地處天山西部，特昭盆地東端，東南與和靜縣毗連，東西和東北面與鞏留縣接壤。地理坐標：東經(jīng)81°19"-82°37"，北緯42°22"-43°25"，轄區(qū)6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1個馬場，西接昭蘇，南鄰拜城，保護面積4700公頃，年產蘋果23萬噸。 產品品質特性特征 ?。?）外在感官特征：色澤均勻而鮮艷，表面潔凈光亮，紅者艷如珊瑚、瑪瑙，青者黃里透出微紅，具有各自品種固有的清香味，肉質香甜鮮脆，味美可口，個頭以中上等大小均勻一致，無病蟲害，無外傷。果型大的在80mm以上。果實可遠途運輸和長期貯藏，可貯藏到翌年5月份。（2）內在品質指標：特克斯蘋果含糖量高，每百克蘋果含總糖8.5-13(%)，含鈣（mg/kg）38-42、磷（mg/kg）28-30、鐵（mg/kg）0.2-0.4、鉀（mg/kg）800-810，及維生素B1、維生素B2、維生素C營養(yǎng)價值十分高。（3）安全要求：特克斯蘋果嚴格按《無公害食品蘋果》（NY5011-2001）標準的安全要求生產。 |
| 伊犁馬 | 伊犁馬體格高大，成年公馬平均體高154厘米，平均體長162厘米，體重400公斤以上，體形結構勻稱，力速兼?zhèn)?，耐粗飼，抗病能力強，是國產馬中的優(yōu)良品種。從上世紀70年代至今，伊犁馬在全國各種賽馬運動會中獲獎，并創(chuàng)造了多項全國記錄。昭蘇馬場和伊犁州種馬場是主要繁育基地，所產雜交公馬大部分銷往廣州、上海、北京等地的賽馬場或馬術俱樂部。主要分布在新疆伊犁的昭蘇、特克斯、尼勒克、新源及鞏留等縣，全疆存欄12萬匹。 |
| 沙木沙克小刀 | 沙木沙克小刀 沙木沙克小刀深受新疆各族人民的喜愛，被列為新疆四大名刀之一，是很有特色的少數(shù)民族特需產品?！ ?暫無圖片，歡迎提供。) |
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