| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 頂山食葵 | 新疆兵團第十師一八二團是一個以農(nóng)牧業(yè)為主的綜合性團場，組建于1960年，位于準噶爾盆地北緣，屬大陸性氣候，光熱資源豐富，降水量少，蒸發(fā)量大，無工業(yè)“三廢”污染，非常適宜食用向日葵生長發(fā)育。經(jīng)過50余年種植發(fā)展，已達到年種植2000余公頃，年產(chǎn)量0.6萬噸的規(guī)模。生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有色澤鮮亮、大小均勻、籽粒飽滿、炒熟后香味純正、濃香溢口久留而不淡、適口性好等典型特征特性，深受消費者青睞，遠銷四川、陜西、甘肅、浙江、山東、湖南等地。在團屬龍頭企業(yè)支撐下，實現(xiàn)了“基地+企業(yè)”一體化格局，形成了“頂山食葵”自主品牌。先后通過無公害農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證，獲得“中國食葵之鄉(xiāng)”、“消費者最喜愛的100個中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌稱號”。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 （1）外在感官特征：頂山食葵從外觀上看色澤鮮亮、種皮顏色黑白相間，邊緣白色，大小均勻、皮殼較薄、籽粒飽滿，籽粒長椎型，炒熟后香味純正、濃香溢口久留而不淡，適口性很好。 （2）內(nèi)在品質(zhì)指標：頂山食葵籽仁含油量收獲時規(guī)范值30%-50%。 （3）產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定：在生產(chǎn)和加工過程中嚴格執(zhí)行NY/T902-2004 無公害食品 向日葵， GB/T 8321農(nóng)藥合理使用標準，GB 4285 農(nóng)藥安全使用規(guī)定標準等國家強制性規(guī)定。 地域范圍 頂山食葵產(chǎn)區(qū)位于新疆阿勒泰地區(qū)福?？h境內(nèi)，地處額爾齊斯河以南，準葛爾盆地北沿，跨烏倫古河兩岸，西鄰福?？R蓋鄉(xiāng)，東鄰富蘊縣杜熱鄉(xiāng)，北與公安農(nóng)場接壤，南至索索泉洼地。地理坐標東經(jīng)87°49＇—88°12＇，北緯46°31＇45＂—46°49＇30＂。產(chǎn)區(qū)土壤成土母質(zhì)主要為河流沖積物，土層35-60厘米，多為輕質(zhì)土，通透性良好。一八二團處于亞歐大陸腹地，遠離海洋，屬寒溫帶大陸性氣候，其特點是夏酷冬寒，冬長夏短，蒸發(fā)量大于降水，干燥，光照充足，季候風多，風力強，開春遲，而且受西伯利亞寒潮侵襲，秋季來臨早，降溫快。食葵開花期無高溫干旱氣候，夜間平均氣溫低，非常適宜食葵生長。頂山食葵地域保護范圍為新疆阿勒泰地區(qū)福海縣境內(nèi)農(nóng)十師一八二團，總種植面積3萬畝，年產(chǎn)食葵5000噸。 |
| 無公害食葵 | 無公害食葵種植 福?？h具有得天獨厚的光、熱、水、土資源條件，現(xiàn)有耕地面積35萬余畝，自然條件優(yōu)勢，無污染，省道318線從縣內(nèi)穿過，交通運輸便利，是發(fā)展特色經(jīng)濟作物的最佳產(chǎn)地之一。近年來，福海縣農(nóng)牧民對發(fā)展無公害食葵種植積極性高漲，已具有較高的種植技術和豐富的管理經(jīng)驗，食葵單產(chǎn)高達到220公斤左右。種植品種主要是三道眉 ，2005年種植面積為6.5萬畝，預計總產(chǎn)達10400噸。該作物的廣泛種植極大地促進了縣域經(jīng)濟的增長，為農(nóng)牧民增收開拓了一條新的渠道。 按照福?？h委、政府“一個龍頭企業(yè)帶動一項產(chǎn)業(yè)的方針”，福?？h于2006年5月，引進安徽省華泰集團投資100萬元在福?？h成立了阿勒泰華海農(nóng)業(yè)有限公司，主要經(jīng)營打瓜、食葵新品種推廣、收購及精選加工。公司成立初，即投入2500萬元資金收購積壓在農(nóng)戶手中的食葵5000余噸，使一度跌落的食葵價格從2.5元每公斤回升到5元左右，較好地支持了農(nóng)民春耕生產(chǎn)資料的籌集變現(xiàn)，挽回了農(nóng)民的損失。目前，無公害食葵種植已經(jīng)實現(xiàn)了“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營運作模式，成為當?shù)剞r(nóng)戶穩(wěn)固的增收渠道。 |
| 福海枸杞 | 枸杞種植 1991年，福海縣從精河引進枸杞種植技術，開始種植枸杞。1997年，為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，縣、鄉(xiāng)黨委政府以市場需求為導向，因地制宜，積極出臺優(yōu)惠政策，大力引導農(nóng)牧民依靠科技發(fā)展枸杞種植，并從精河引進優(yōu)秀技術人才，進行大面積種植，到2005年，全縣枸杞種植面積為2730畝，種植戶300余戶，畝產(chǎn)量達150公斤（干果）左右，銷售價每公斤16元，預計總產(chǎn)值可達655萬元，發(fā)展枸杞種植逐步成為農(nóng)牧民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。 |
| 烏倫古湖魚類 | 烏倫古湖魚類 1、東方歐鳊（Abramis brama Orientalis）地方名：鳊魚、鳊花 體較高，似菱形，甚側扁。頭小，吻鈍。眼中等大，鱗中等大，腹鰭有一腋鱗。尾鰭深叉形，下葉長于上葉。體背側青灰，體側銀白色，臀、腹尾鰭黑色。原產(chǎn)黑海及咸海水系，我國僅新疆伊犁河，額爾齊斯河流域出產(chǎn)，是重要經(jīng)濟魚類，已向眾多水域移植。 2、貝加爾雅羅魚（Leuciscus leuciscus baicalensis）(地方名：小白魚) 該魚種是烏倫古湖的主要經(jīng)濟魚類之一，大多2-3齡性成熟，雜食性，冰下亦可攝食，最大個體可達190克。肉肥細嫩，咸干魚、油炸魚、清燉魚揚名區(qū)內(nèi)外。 3、白斑狗魚（Esox lucius）地方名：狗魚、喬爾坦 體長而稍側扁，尾柄短。吻長而扁平，似鴨嘴狀。眼大，口寬大，其長為頭長1/2，尾鰭叉形。背側黃褐，有黑色細縱紋，體側有許多淡藍色白色斑，腹部白色，各鰭黃而微紅，奇鰭尚有黑斑。為寒冷地帶河川、湖泊中肉食性兇猛魚類。我國僅產(chǎn)于額爾齊斯河流域，是垂釣的主要對象。 4、銀鯽（Carassius auratus gibelio）地方名：鯽魚 體側扁，寬而高。腹圓，頭小，吻鈍，眼大。體形及體寬介于鯽和黑鯽之間。背側黑色，腹側淡白而微紅色。生活于湖泊、河灣等水流較慢的水域，耐寒性很強，成魚雜食性。分布在額爾齊斯河與烏倫古湖水系。 5、黑鯽（Carassius carassius）地方名：鯽魚 體長橢圓形側扁，短而高，背緣隆起，腹部圓。頭端小。吻鈍圓。眼大，上緣圓凸，后側硬刺粗大，后緣約有30個小鋸齒。胸鰭圓形，尾鰭淺叉形。體黑褐。喜居于水草叢生的河灣、牛軛湖中，雜食性。僅分布于額爾齊斯河水域。 6、丁魚歲 ?。═inca tinca）地方名：黑魚 體略高，栯圓形，側扁，腹部無皮棱，體背側青黑，腹側黃褐色，各鰭大部灰黑，虹彩金黃。頭短，口小，前位，上下頜約相等?？诮怯幸欢添?。眼中等大，體被小圓鱗。我國僅產(chǎn)額爾齊斯河和烏倫古河水系。喜在靜水泥底水域生活，耐養(yǎng)。兩大特性；雜食性，粘性卵。是重要經(jīng)濟魚類，也具有較高的觀賞價值。 ?。贰⑺篦|（Lucioperca lucioperca）地方名：牙魚、十道黑字 體形及鰭近似河鱸，體長呈梭狀。背側灰綠，有10條很窄的褐色橫帶及斑塊，故有人叫“十道黑”，虹彩灰黃。我國僅產(chǎn)于額爾齊斯河、伊犁河水系，是很有經(jīng)濟價值的魚類。 ８、河鱸（Perca fluviatilus）地方名：五道黑 體長橢圓形，側扁，尾柄較細。頭小，吻鈍。眼中等大，體均被櫛鱗。頭和背側淡黃褐色，有7-9條黑色黃斑。背鰭淡灰黃，第一背鰭后部有一大黑斑，尾臀、腹鰭桔黃，虹彩金黃。我國僅產(chǎn)于新疆額爾齊斯河、烏倫古河等水系，是新疆重要經(jīng)濟魚類。 ?。?、粘鱸（Acerina cernua ?。? 體被小鱗，胸部無鱗，為冷水性肉食性兇猛魚類。但因其個體小，多硬棘，棲息水底層，在烏倫古湖經(jīng)濟價值不大。 10、湖擬鯉（Rutilus rutilus Lacustris）地方名：小紅眼 體長圓形，略高而側扁，背部稍隆起。頭短小，吻鈍。眼中等大，無須，鱗中等大，臀鰭較小，尾叉形，末端稍尖。體銀白色，背部灰黑。背鰭淺黑，分布于額爾齊斯河與烏倫古水系。后移入其他水域，喜棲息于靜水中，不大集群，冬季停食。 11、江鱈（Lota lota）地方名：鯰魚 該魚體長形，尾部側扁。頭稍平扁。吻稍鈍圓。眼小，刻須僅有1根。鱗小，埋入皮下。尾鰭橢圓。體色變化大，背側多以褐色為主，腹側淡，體側和鰭上常有許多不規(guī)則黑斑與黃斑。為冷水性底層兇猛魚類。我國分布于額爾齊斯河及東北黑龍江，鴨綠江等水系。 12、哲羅鮭（Hucho taimen）地方名：大紅魚 體形長而稍側扁。牙發(fā)達，兩頜、犁骨、腭骨及舌均有尖牙。吻鈍，口前位，斜形，尾鰭叉形。體背側深褐色，有許多近十字形小黑斑，腹面色淺。為兇猛冷水性淡水大型魚類。我國分布在額爾齊斯河和黑龍江等水系。 13、鯉（Cyprinus carpio Linnaeus）地方名：鯉魚 為中下層淡水魚類，雜食性?！拔母铩逼陂g移入烏倫古湖，個體可達10公斤以上，現(xiàn)為該湖主要經(jīng)濟魚類之一，味美可口，深受消費者喜愛，幾乎可以說“無鯉不成席”。 14、鰱（Hypophthalmichthys molitris）地方名：鰱魚、白鰱 該魚為我國傳統(tǒng)的“四大家魚”之一，生長迅速，在水上層主以浮游植物為食，屬節(jié)能型魚類，體重可達15公斤以上。移入烏倫古湖后生長良好，但要靠人工放流增殖。 15、鳙（Aristichthys nobilis）地方名：花鰱、大頭鰱子 該魚是和鰱一起移入烏倫古湖的，主以浮游動物為食，生長快，個體大，最大可達30公斤，是“四大家魚”之一，現(xiàn)在烏倫古湖生長良好，很受市場歡迎。 16、池沼公魚 1991年引入烏倫古湖的小型肉食型魚類，整體可食，鮮魚有黃瓜味，烏倫古湖及福?？h境內(nèi)大型自然水體年產(chǎn)2000噸，已成為我縣主要的出口創(chuàng)匯魚類，為最主要的經(jīng)濟魚類。該魚體內(nèi)所含的屬于鮮味型的谷氨酸、天門冬氨酸顯著高于一般魚類，為日本臺灣人民所喜食。池沼公魚的單條凍、板速凍、烤制魚、風干魚、軟罐頭等精深加工產(chǎn)品已在國內(nèi)外市場熱銷，使我縣魚產(chǎn)品加工工藝和質(zhì)量逐年提高?！ ?暫無圖片，歡迎提供。) |
| 福?？h大尾羊 | 福海縣大尾羊 福海大尾羊又稱阿勒泰羊，是因其原產(chǎn)地和種羊繁育基地都在福海種羊場，且尾臀合一碩大而得名，是阿勒泰地區(qū)飼養(yǎng)的主要綿羊品種。早在1000多年前的唐代《新唐書》等史籍上就有記載：“西域出大尾羊，尾房廣，重10斤”，據(jù)考證，指的就是福海大尾羊。該羊在綿羊分類生物學上屬于脂臀羊品種，為肉脂兼用型。由于千百年來，福海大尾羊夏天生活在高山，冬季生活在高寒且四季遷徙轉(zhuǎn)場的惡劣環(huán)境中，具有耐粗飼、善跋涉、抗嚴寒、體質(zhì)堅實、抗逆性強、適于放牧等特點；以其體格高大健壯、肉脂生產(chǎn)性能高、生長速度快、長膘能力強、羔羊早熟特性突出、肉質(zhì)鮮嫩味美、無膻味而著稱。成年種公羊平均體重達100公斤以上，最高達171公斤；成年母羊平均體重達85公斤以上，最高達126公斤；當年羔羊平均體重達50公斤以上，最高達120公斤；6月齡羔羊平均達45公斤以上，最高達60公斤；成年羊屠宰率達50.5%—60%，6月齡羔羊屠宰率為47%—50%，繁殖率為105%—115%。1959年自治區(qū)建立福海種羊場，使阿勒泰地區(qū)的大尾羊品質(zhì)不斷提高，數(shù)量發(fā)展也很快。20世紀60年代該羊曾在全國種羊展覽會上受到好評，20世紀70年代末、80年代初，阿勒泰地區(qū)開始利用該品種羔羊生長快、抓膘能力強、早熟性好、肉脂性好、抗病能力強等突出特點，開展當年肥羔生產(chǎn)，該品種現(xiàn)已成為新疆肥羔生產(chǎn)的主要品種.為使其命名科學化，在20世紀90年代初，被國家正式命名為“阿勒泰羊”，阿勒泰羊在當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境條件下，經(jīng)過技術人員長期辛勤培育已成為一個地方優(yōu)良肉羊品種，是國內(nèi)馳名的肉羊品種，在國外也享有一定聲譽。 300元左右，而阿勒泰經(jīng)濟雜交羊的母羊每年產(chǎn)2胎，每胎平均2只羔羊，到出欄時能賣到1200元左右，收入翻了幾番?！ ?暫無圖片，歡迎提供。) |
| 福海甜菜 | 甜菜種植 福?？h從90年代開始種植甜菜，并建立了福海糖廠，破產(chǎn)后于2001年新組建的股份制民營企業(yè)三合食品有限責任公司。公司的組建帶動了農(nóng)牧民種植甜菜的積極性，在阿勒泰地區(qū)就帶動近3000戶農(nóng)民種植甜菜，農(nóng)戶平均種植30畝甜菜，可創(chuàng)利11000元，種植戶人均增收約300元。2006年，全縣種植甜菜面積2.24萬畝。甜菜是該縣農(nóng)牧民種植的重要經(jīng)濟作物和一項主要的增收渠道?！ ?暫無圖片，歡迎提供。) |
| 福?？h打瓜 | 福海縣現(xiàn)有耕地面積35萬余畝，光熱水資源豐富，省道318線從縣內(nèi)穿過，交通運輸便利，是發(fā)展特色經(jīng)濟作物的最佳產(chǎn)地之一。近年來，打瓜市場看好，福?？h農(nóng)牧民對種植打瓜積極性高漲，并具有較高的種植技術和豐富的管理經(jīng)驗，打瓜單產(chǎn)最高達到220公斤左右。2006年，全縣最高種植面積達6萬余畝，總產(chǎn)超過10000噸。該作物的廣泛種植極大地促進了縣域經(jīng)濟的增長，為農(nóng)牧民增收開拓了一條新的渠道。 按照福海縣委、政府“一個龍頭企業(yè)帶動一項產(chǎn)業(yè)的方針”，福?？h于2006年5月，引進安徽省華泰集團投資100萬元在福?？h成立了阿勒泰華海農(nóng)業(yè)有限公司，主要經(jīng)營打瓜、食葵新品種推廣、收購及精選加工。2006年，種植打瓜成為該縣農(nóng)牧民增收的亮點，僅打瓜一項就實現(xiàn)農(nóng)民人均收入為1538元，比去年增加913元，實現(xiàn)了“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營運作模式，提高了農(nóng)產(chǎn)品抵御市場風險的能力，成為當?shù)剞r(nóng)牧民穩(wěn)固的增收渠道?！笆晃濉逼陂g，圍繞打瓜種植，將以福海為中心輻射帶動形成50萬畝規(guī)模，把福海打造成為具有全國影響力的打瓜基地?！ ?暫無圖片，歡迎提供。) |
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