導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡介 |
|---|---|
| 沙棘果 | 沙棘果 沙棘果為胡頹子科沙棘屬植物沙棘HippophaaerhamnoidesI的果實(shí)，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一種小漿果植物，落葉灌木或小喬木。 沙棘根系發(fā)達(dá)，并有著生固氮根瘤的特性。極具耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿的特性，因此被作為防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤的優(yōu)良樹種，已在全國許多地區(qū)推廣種植?，F(xiàn)分布于我國19個省、區(qū)，總面積約有120萬公頃。凡經(jīng)沙棘覆蓋的土地，地表徑流減少80%，表土流失減少75%，風(fēng)蝕減少85%。栽植沙棘，會取得生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會三大效益。 沙棘果實(shí)營養(yǎng)豐富，據(jù)測定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。沙棘果每百克含蛋白質(zhì)10.5克，脂肪6.8克，糖20克，有機(jī)酸3-4毫克，還含有多種維生素和礦物質(zhì)。其中維生素C含量極高，每百克沙棘果中含維生素C高達(dá)800-850毫克，最高的可達(dá)2100毫克，大約相當(dāng)于山植的20倍，葡萄的200倍，鴨梨的500倍，蘋果的1000倍。含維生素E15-220毫克，胡蘿卜素的含量相當(dāng)于豆油的20-30倍。故而有“維生素主庫”之稱。含有脂肪11%，大部分為不飽和脂肪酸所組成。含糖7.5%-10%，含酸3%-5%。沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可制作保健茶。沙棘種子含油率10%-12%，果肉含油率14%-18%，是提取沙棘油很好的原料。 |
| 綏棱黑陶 | 清末民初，原籍山東省萊州府、綏棱黑陶創(chuàng)始人寇化林，承繼祖?zhèn)魍吲?、瓦罐等土陶制作技藝，來到綏棱上集?zhèn)，建立了綏棱第一家民間土陶作坊。 1960年代初期，黑龍江省工藝美術(shù)研究所劉家第先生，在一次民間藝術(shù)考察中，偶然發(fā)現(xiàn)了綏棱黑陶，對古樸的黑陶制品產(chǎn)生了濃厚的興趣，并向黑龍江省工藝美術(shù)研究所和省外貿(mào)公司做了匯報，同時開始了綏棱黑陶的整理和挖掘工作。1961年春，黑龍江省手工業(yè)管理局在哈爾濱市舉辦首屆“黑龍江省工藝美術(shù)展覽”，綏棱縣瓦盆廠首次送展4個雙層鏤空花盆。是年，黑龍江省手工業(yè)管理局劉家第、王建國同志到綏棱縣瓦盆廠考察調(diào)研。 1963年，我國著名泥塑藝人“泥人張”兩次來綏棱土陶廠交流，用黃粘土捏了一尊毛主席坐像，還捏了幾尊佛像和幾件花木蘭從軍的人物造型。1967年，綏棱黑陶在首屆中國出口產(chǎn)品交易會上展出，周恩來總理親自接見寇化林，并對陪同的外貿(mào)人員贊譽(yù)說：“黃土換黃金，何樂而不為”。萬里副總理在交易會總結(jié)時再次引用了周總理的話，從此綏棱黑陶聲名遠(yuǎn)播。 1965年秋，劉家第先生與原哈爾濱市工藝美術(shù)公司總工藝師秦奉春，把綏棱送的雙層鏤雕黑陶筆洗送給郭沫若副委員長，請他鑒賞指教，郭老說“這種現(xiàn)代黑陶以前沒見過，鄉(xiāng)土味很濃，很古樸，拙而不俗，有點(diǎn)像古陶，這是民間的東西，要很好的扶植……”。郭老對綏棱黑陶給予了充分肯定。 1965年始，綏棱陶器花盆以其淡雅、俊秀的風(fēng)姿博得了中外顧客的青睞，行銷北京、上海和香港、倫敦等地。在廣交會上，日本客商一次性訂貨1700件。自此，綏棱黑陶每年以1萬件到10萬件的產(chǎn)量，走出國門走向世界，產(chǎn)品不斷出口香港、英國、日本、波蘭、 加拿大、澳大利亞、西班牙、約旦、阿根廷、新加坡、烏拉圭、韓國等二十多個國家和地區(qū)，暢銷國內(nèi)大中城市。 1966年，文化大革命開始，綏棱土陶廠被迫停產(chǎn)，成為“四舊”被砸亂，人員全部改行，廠長夏連芳調(diào)綏棱縣化肥廠任書記，寇維軍調(diào)發(fā)電廠燒鍋爐。在國內(nèi)外工藝美術(shù)市場上有了一定影響的綏棱黑陶，一夜之間便消失殆盡。1972年，黑龍江省工藝美術(shù)公司恢復(fù)建制。始終關(guān)心綏棱黑陶命運(yùn)的劉家第先生，向縣手工業(yè)局、縣長和縣委書記等領(lǐng)導(dǎo)提出恢復(fù)土陶生產(chǎn)的意見，得到他們的支持，夏連芳和寇維軍調(diào)回，綏棱縣土陶廠很快恢復(fù)了生產(chǎn)。 1970年代，綏棱黑陶主要由第二代傳人寇維軍負(fù)責(zé)設(shè)計創(chuàng)作。1977年國家為了扶持民間傳統(tǒng)工藝，把綏棱工藝美術(shù)陶器廠由大集體企業(yè)轉(zhuǎn)制成為一家國營企業(yè)，并擴(kuò)建了原廠。擴(kuò)建以后的工人由原來的幾十人發(fā)展到最多時的四百多人，綏棱黑陶進(jìn)入了鼎盛時期。1977年10月，毛主席紀(jì)念堂落成。紀(jì)念堂籌備小組指定黑龍江綏棱黑陶做飾品，綏棱縣燒制高80公分、口徑60公分的雙層通雕鏤空大型黑陶花盆，送至毛主席紀(jì)念堂管理局。8個黑陶花盆被擺放在毛主席紀(jì)念堂瞻仰廳，兩個黑陶花瓶被擺放在人民大會堂入口大廳，綏棱黑陶“進(jìn)京”。 1983年，綏棱縣被國家對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部確定為工藝品出口生產(chǎn)基地。同年，尹伊君設(shè)計的黑陶通雕花缸榮獲國家輕工業(yè)部頒發(fā)的“中國工藝美術(shù)品百花獎”優(yōu)秀創(chuàng)作設(shè)計獎。雙層通雕花盆被評為“黑龍江省工藝美術(shù)百花獎”。 2007年2月8日，“綏棱黑陶制作技藝”入選第一批黑龍江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2007年4月綏棱縣政府用政策招回老藝人寇維軍，5月組建政府性的綏棱黑陶研究所?？芫S軍任常務(wù)所長。2007年10月在俄羅斯創(chuàng)業(yè)的劉興印回鄉(xiāng)創(chuàng)辦綏棱現(xiàn)代黑陶文化藝術(shù)有限公司。 2008年8月20日，綏棱現(xiàn)代黑陶文化藝術(shù)有限公司研制出金色陶，受到廣大收藏愛好者的青睞，并申報了國家專利。在《二十一世紀(jì)中小學(xué)生素質(zhì)教育文庫》工藝雜談篇中，把綏棱黑陶同景德鎮(zhèn)瓷器、宜興陶器、銅官陶器等23個著名瓷器并列，通雕鏤空花盆更是世界上獨(dú)一無二，被譽(yù)為祖國陶器中的瑰寶。 |
| 草柳編 | 草柳編 草柳編在我國具有悠久的歷史，目前可見的最早的草編制品是河姆渡人制作的，距今已有7000年的歷史，《禮記》載周代已有蒲草編制的莞席；春秋戰(zhàn)國時期即有萱麻和蒲草編制的斗笠。秦漢以后，草編在民間廣泛使用，出現(xiàn)了草鞋、草席、草扇及-等。漢至盛唐草編更趨發(fā)達(dá)，制品種類更加多樣。柳編在明代已有生產(chǎn)，民間手工藝人用柳條編織成笆斗、提籃、簸箕等多種勞動工具。 草柳編在綏棱具有濃郁的發(fā)展基礎(chǔ)。綏棱縣的草柳編在建國后，歷經(jīng)50多年（即柳編制品時期、草編制品時期和草柳編特藝時期三個階段）的發(fā)展，從無到有，從小到大，種類不斷增加，款式逐年變化，由過去的土筐、簸箕、魚簍、草片、草辮子等單一產(chǎn)品發(fā)展到生產(chǎn)吊盤、提籃、花籃、鳥窩等裝飾品和掛件10多個系列300多個特藝品種，從國內(nèi)走向了國際市場，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、德國、荷蘭、東歐、日本、法國等地。 |
| 黑米醋 | 黑米醋 米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麥、玉米、紅薯、酒糟、紅棗、蘋果、葡萄、柿子等糧食和果品為原料，經(jīng)過發(fā)酵釀造而成的。因此，米醋具有醇厚、濃郁的甜香味，在烹調(diào)時，不僅可大大提高食物的味道，而且，其中含有非常豐富的營養(yǎng)，如乳酸、檸檬酸、琥珀酸、葡萄糖、甘油、多種氨基酸、維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鐵等微量元素。鑒于米醋具有如此美妙的營養(yǎng)，因此，國外的營養(yǎng)專家已經(jīng)把它作為一種新型保健飲料開發(fā)了出來，現(xiàn)今，在國外的有些市場上，經(jīng)常可見到以米醋為原料做成的飲料，它們既味道多樣而獨(dú)特，又色澤光鮮而誘人，并且，品種還十分豐富。綏棱縣米醋歷史悠久，暢銷省內(nèi)外。 |
| 土豆餅 | 土豆餅 材料：土豆400克，雞蛋2個，黃油80克，面粉15克，鹽、胡椒粉適量。 制作過程：1、土豆洗凈蒸熟后去皮搗碎，加入磕開的雞蛋、面粉和溶化的黃油30克拌勻，加入鹽、胡椒粉調(diào)好味攪拌成土豆泥；2、將調(diào)好味的土豆泥團(tuán)成一個個小圓形生抷；3、煎盤燒熱后加入余下的黃油，將土豆餅煎至兩面焦黃即成。 注意事項：1、土豆制泥要選黏質(zhì)土豆，入口才細(xì)糯。2、煎餅時掌握好火候、油溫，不要煎焦、煎煳。 |
| “上游水”牌大米 | “上游水”牌大米是綏棱縣上集鎮(zhèn)上游水米業(yè)公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)綠色食品大米。企業(yè)位于上集鎮(zhèn)內(nèi)，擁有固定資產(chǎn)740萬元，流動資金1150萬元。公司占地面積2.8萬平方米，其中建筑面積3750平方米，公司擁有日加工50噸優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)線37條，年加工A級綠色優(yōu)質(zhì)大米8萬噸。公司2002年生產(chǎn)的綠色優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)品榮獲農(nóng)業(yè)部全面質(zhì)量管理達(dá)標(biāo)證書。2003年獲市級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書。 “上游水”牌大米原料產(chǎn)于黑龍江省綏棱縣上集鎮(zhèn)內(nèi)，屬小興安嶺南端西麓，中溫帶大陸性半干旱季風(fēng)氣候，春季回春快，夏季溫?zé)岫嘤?，秋季溫涼。產(chǎn)區(qū)土壤肥沃，清澈的諾敏河水自然灌溉著種植基地的稻田，使公司生產(chǎn)的大米外觀晶瑩剔透，無惡白，清香可口，內(nèi)質(zhì)營養(yǎng)豐富，富含維生素、多種氨基酸和人體必需的鈣、鐵、鋅、磷等微量元素，是家庭必備的主食佳品。 |
| 綏棱森林雞 | 綏棱縣把家雞趕上山，以野生狀態(tài)飼養(yǎng)，讓綠色食品森林雞飛進(jìn)了北京、上海等二十多個大中城市。 綏棱山多，林地多。2003年綏棱縣依托資源優(yōu)勢，由國有林場管理局牽頭，成立了“綏森林產(chǎn)品有限責(zé)任公司”，以股份投資，分戶經(jīng)營，統(tǒng)一銷售的方式，引帶職工飼養(yǎng)“森林雞”。 “森林雞”是用農(nóng)家的笨雞蛋孵化，然后將其撒在森林中，渴了喝露水，餓了吃螞蚱，以野生狀態(tài)飼養(yǎng)。公司高薪聘請專家入戶對森林雞進(jìn)行統(tǒng)一防疫滅菌。入冬后公司統(tǒng)一收購，將“森林雞”屠宰冷凍，貼上“綏森”牌商標(biāo)，遠(yuǎn)銷哈爾濱、北京、上海等二十多個大中城市的餐桌。 |
| 蒜香烤茄子 | 蒜香烤茄子 材料：茄子、肉末、蒜泥、姜蓉、鹽、糖、雞精、生抽、油。 制作方法：1、把茄子洗干凈，用切在中間劃一刀，不要劃穿，然后放進(jìn)微波爐里轉(zhuǎn)兩分鐘這樣（為了縮短烤的時間），壓壓，有點(diǎn)變軟了；2、接著，用烤箱烤10分鐘左右（我沒有烤箱，用了微波爐代替，微波爐也有燒烤功能嘛！時間也根據(jù)茄子的大小做了適當(dāng)調(diào)整）；3、取出烤盤，將茄子扒開，將肉末+蒜泥+姜蓉+鹽+糖+雞精+生抽+油+少許水拌均勻抹進(jìn)茄子里，再入微波爐烤10分鐘，烤到茄肉軟軟爛爛時取出來，撒點(diǎn)蔥花、滴幾滴香油；4、最后將茄子扒開，將肉末、蒜泥、姜蓉、鹽、糖、雞精、生抽、油、少許水拌均勻抹在茄子表面即成。 |
| 蘭西- | -起源于東北三省的一個古老的地方豬種，是我國華北型地方豬種的主要代表。-原稱“東北-”，1982年在山東兗州召開的《中國北方豬種資源討論會》上確定統(tǒng)稱-。蘭西縣對-的生產(chǎn)性能、雜交利用進(jìn)行立項研究，并撰寫了《東北-研究》、《東北-研究-》等專著。-眾多的優(yōu)良特性，也受到了國外養(yǎng)豬專家的青睞，先后有美國、日本、韓國、加拿大、俄羅斯等國專家和聯(lián)合國糧農(nóng)組織官員200多人次來場考察-，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、美國等地，為國家創(chuàng)匯20萬美元。國家對-的保種工作十分重視，2001年將-列入國家畜禽品種保護(hù)名錄?？h委、縣政府對-產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常重視，把-產(chǎn)業(yè)做為三大支柱產(chǎn)業(yè)（亞麻、旅游、-）之一。 蘭西是“中國東北-之鄉(xiāng)”。幾年來，縣 緊緊圍繞加快畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收這一重心，始終把-產(chǎn)業(yè)化發(fā)展擺在突出位置，堅定不移走“引龍頭、壯基地、打品牌、拓市場”的路子，推動-的品種優(yōu)勢、資源優(yōu)勢快速向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變，奠定了畜牧經(jīng)濟(jì)主輔換位的堅實(shí)基礎(chǔ)。從2002年“黑珠”牌-肉類產(chǎn)品在國家工商局注冊，以及無公害農(nóng)產(chǎn)品、產(chǎn)地的認(rèn)證，到2010年獲得國家農(nóng)業(yè)部“蘭西-”地理標(biāo)志認(rèn)證，-發(fā)展實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。今年1~5月，全縣累計出欄-37萬頭，存欄72萬頭，分別比去年同期增長74.8%和52.8%。蘭西-業(yè)實(shí)現(xiàn)了由家庭副業(yè)到縣域支柱產(chǎn)業(yè)的飛躍，成為農(nóng)民增收的主要途徑。 “蘭西1”養(yǎng)殖歷史悠久，1是東北地區(qū)的一個古老的地方豬種，在世界地方豬種排行榜中名列第四位，是中國地方豬種的寶貴基因庫。有大（大1）、中（二1）、小（荷包豬）種類型。目前除少數(shù)邊遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)村養(yǎng)有少量大型和小型1外，群眾主要飼養(yǎng)中型1。2002年開始，蘭西縣把1產(chǎn)業(yè)作為三大重點(diǎn)開發(fā)的產(chǎn)業(yè)之一，傾力打造1這一富民產(chǎn)業(yè)，盡快建成生豬產(chǎn)業(yè)大縣，釋放中國東北1之鄉(xiāng)品牌效應(yīng)，基地規(guī)模迅速擴(kuò)張、繁育體系初步形成、市場領(lǐng)域逐步拓展。 “蘭西1”具有產(chǎn)仔多、肉質(zhì)好、抗寒、耐粗飼的突出優(yōu)點(diǎn)，受到國內(nèi)外的重視。全身被毛為黑色。體質(zhì)強(qiáng)健，頭中等大。面直長，耳大下垂。背腰較平、單脊，07對以上。四肢粗壯，后軀斜窄，豬鬃良好，冬季密生棕紅色絨毛。8月齡，公豬體重79.5公斤，體長105厘米，母豬體重90.3公斤，體長112厘米。特點(diǎn)：1具有產(chǎn)仔多、肉質(zhì)好、抗寒、耐粗飼的突出優(yōu)點(diǎn)，受到國內(nèi)外的重視。 蘭西是“中國東北1之鄉(xiāng)”。幾年來，縣委、縣政府緊緊圍繞加快畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收這一重心，始終把1產(chǎn)業(yè)化發(fā)展擺在突出位置，堅定不移走“引龍頭、壯基地、打品牌、拓市場”的路子，推動1的品種優(yōu)勢、資源優(yōu)勢快速向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變，奠定了畜牧經(jīng)濟(jì)主輔換位的堅實(shí)基礎(chǔ)。從2002年“黑珠”牌1肉類產(chǎn)品在國家工商局注冊，以及無公害農(nóng)產(chǎn)品、產(chǎn)地的認(rèn)證，到2010年獲得國家農(nóng)業(yè)部“蘭西1”地理標(biāo)志認(rèn)證，1發(fā)展實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。今年1~5月，全縣累計出欄137萬頭，存欄72萬頭，分別比去年同期增長74.8%和52.8%。蘭西1業(yè)實(shí)現(xiàn)了由家庭副業(yè)到縣域支柱產(chǎn)業(yè)的飛躍，成為農(nóng)民增收的主要途徑。 地域范圍 蘭西縣位于黑龍江省省城哈爾濱略偏西北部，地處松嫩平原南部，小興安嶺余脈拉哈崗沿呼蘭河西岸縱貫縣境南北，蘭西-地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為東經(jīng)125°42′10″～126°38′10″，北緯46°02′05″～46°38′20″。包括奮斗鄉(xiāng)、紅星鄉(xiāng)、平山鎮(zhèn)、燎原鄉(xiāng)、遠(yuǎn)大鄉(xiāng)、星火鄉(xiāng)、紅光鄉(xiāng)、北安鄉(xiāng)、蘭西鎮(zhèn)、榆林鎮(zhèn)、康榮鄉(xiāng)、長江鄉(xiāng)、長崗鄉(xiāng)、蘭河鄉(xiāng)、臨江鎮(zhèn)十五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地域保護(hù)總面積為144000公頃，生產(chǎn)規(guī)模170萬頭，出欄105萬頭，肉類產(chǎn)品產(chǎn)量10萬噸。保護(hù)區(qū)北接青岡縣和望奎縣，西臨安達(dá)市、肇東市，南面、東南面與呼蘭區(qū)接壤，東北面與北林區(qū)相臨。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 ?。?）外在感觀特征: -全身被毛黑色，鬃長毛密，冬季密生棕色絨毛；頭中等大，顏面直長，有縱行皺紋，耳大下垂；單脊扁身，背腰微凹；腹大下垂，但不拖地；臂稍斜，尾粗長；四肢粗壯；飛節(jié)上部和腋側(cè)部有皺褶；07-8對以上，排列整齊；性成熟早，公豬-勻稱，發(fā)育良好； -肉類產(chǎn)品色澤鮮紅，肉質(zhì)堅實(shí)，肥瘦分布均勻，層次分明，肥膘晶瑩剔透，脂肪含量適中，橫切面呈大理石花紋分布，切面光滑，口感細(xì)膩多汁、肥而不膩，可謂色、香、味俱佳，是世界上難得的肉類精品。 （2）內(nèi)在的品質(zhì)指標(biāo)：-PH值為6.32±0.21，肌肉解凍失水率約5%，嫩度適宜，光密度測定值為0.937，肌肉含水分少而干物質(zhì)多，肌纖維束細(xì)，肌內(nèi)脂肪含量適中，系水力強(qiáng)，無灰白肉和黃膘肉。每100克豬肉：肌肉水分68.39±2.76，粗蛋白大于18%，粗脂肪大于11%；肌內(nèi)蛋白質(zhì)23.35±1.61，肌內(nèi)脂肪5.25±0.52；肌纖維直徑36.48±2.01um，肌束內(nèi)肌纖維數(shù)43.78±3.07；氨基酸總和大于16%；鈣大于3mg/100g，磷大于110mg/100g，鐵大于1mg/100g。 （3）安全要求：蘭西-嚴(yán)格按照（NY5029-2008）標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 |
| 慶安大米 | 慶安大米由于蛋白含量較高，直鏈淀粉適中，維生素和微量元素豐富，所以飯粒完整，潔白、油光發(fā)亮，軟而有彈性，不黏結(jié)，微甜、清香適口，冷后不硬、不回生。慶安縣先后被國家定為“國家級生態(tài)示范區(qū)”和“綠色食品A級水稻生產(chǎn)基地”以及“全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)縣”，被授予“中國綠色食品之鄉(xiāng)”稱號。 黑龍江省慶安縣位于世界上三大黑土帶之一的中國寒地黑土核心區(qū)上，280萬畝耕地中，綠色水稻達(dá)140萬畝左右，綠色大豆達(dá)30萬畝左右，玉米在100萬畝左右。作為我國重要的糧食生產(chǎn)基地，慶安縣現(xiàn)在已經(jīng)成為全國聞名的綠色食品之鄉(xiāng)，同時也是綠色水稻生產(chǎn)加工基地。 目前，慶安形成以了鑫利達(dá)米業(yè)為龍頭，以青清源、雙潔等米業(yè)為骨干的水稻加工產(chǎn)業(yè)集群，擁有國家級龍頭企業(yè)1家，省市級龍頭企業(yè)18家；年加工量超10萬噸的企業(yè)13家，年加工能力可達(dá)240萬噸，縣內(nèi)水稻加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到了100%。 在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動下，慶安形成了一大批綠色知名品牌?！霸瓷印迸啤ⅰ皯c泉”牌白酒分獲“黑龍江省著名商標(biāo)”、“黑龍江名牌產(chǎn)品”，其中，“源升河”牌大米白酒還遠(yuǎn)銷韓國，“七河源”牌大米獲國家免檢產(chǎn)品，“慶鑫”牌大米被中國糧食行業(yè)協(xié)會授予“放心米”稱號，“雙潔”牌富硒米被北京十幾所高校確定為專供米，慶安鎮(zhèn)的綠色蔬菜被端上俄羅斯居民的餐桌。 慶安縣是全國聞名的綠色食品之鄉(xiāng)，同時也是綠色水稻生產(chǎn)加工基地。目前擁有綠色食品品牌31個，綠色食品作物認(rèn)證面積、品牌數(shù)量都位居全國縣級前列，其中慶安大米品牌價值高達(dá)33.69億元。近年來，慶安縣著力轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，大糧倉開始向大廚房轉(zhuǎn)型。 地域范圍 黑龍江省慶安縣域南至黑山，北至大青山，東至依吉密河和安邦河一線的發(fā)展鄉(xiāng)東興村，西至慶安縣久勝鎮(zhèn)久安村 特定品質(zhì) 米味純正.質(zhì)感光亮.綠色大米 慶安大米 黑龍江省慶安縣現(xiàn)轄行政區(qū)域 慶安縣人民政府《關(guān)于申報慶安大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域的請示》，慶政發(fā)〔2013〕14號 黑龍江省慶安縣地方標(biāo)準(zhǔn)： DB2330/T002-2002 《慶安大米》 |
| 望奎大米 | 望奎大米 望奎大米產(chǎn)地范圍為黑龍江省望奎縣行政區(qū)域內(nèi)的水稻種植區(qū)域。 《望奎縣人民政府關(guān)于申報望奎大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域的請示》，望政呈〔2015〕6號 望奎縣地方標(biāo)準(zhǔn)DB/T001-2005 《望奎大米》 |
| 蘭西西瓜 | 蘭西西瓜 北安鄉(xiāng)的西瓜生產(chǎn)有悠久的歷史，是這里的老品牌，每年種植早、中、晚期普通西瓜3000多畝，正常年景每畝產(chǎn)西瓜10000斤左右，可投放市場1500萬公斤西瓜，每畝純收入可達(dá)1500元，鄉(xiāng)域內(nèi)有周邊地區(qū)內(nèi)最大的西瓜批發(fā)市場占3200平方米，有長途配貨車5臺，每年可為鄉(xiāng)財政創(chuàng)收8萬元以上。這里的農(nóng)民不但種植普通西瓜供應(yīng)市場，還培育西瓜王和禮品瓜投放外地市場，遠(yuǎn)銷到吉林、遼寧、內(nèi)蒙古等地。近10年來，農(nóng)民培育西瓜王已經(jīng)成為氣候，每年都出產(chǎn)重達(dá)50公斤以上的大西瓜200多個，最大的西瓜達(dá)到78公斤以上。在全國各地舉辦的“西瓜王”評比大賽上，累計獲獎52人次，李治國培育的特大西瓜被前國務(wù)院副總理-譽(yù)為“西瓜之冠”。因盛產(chǎn)“西瓜大王”而聞名遐邇的劉光舉屯被譽(yù)為“西瓜王屯”，北安鄉(xiāng)也被譽(yù)為“瓜王之鄉(xiāng)”。 蘭西縣位于黑龍江省省城哈爾濱略偏西北部，地處松嫩平原南部，呼蘭河縱貫全境，屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，土壤、積溫、降水、日照、無霜期適宜，西瓜種植歷史悠久，所產(chǎn)西瓜品質(zhì)好、口味甜、含糖量高，個頭大、皮薄耐貯耐運(yùn)的特點(diǎn)，且該縣品種自研能力強(qiáng)，擁有高產(chǎn)栽培技術(shù)，在中國各地舉辦的“西瓜王”評比大賽上，累計獲獎52人次。因盛產(chǎn)“西瓜大王”而聞名遐邇的劉光舉屯被譽(yù)為“西瓜王屯”，北安鄉(xiāng)也被譽(yù)為“瓜王之鄉(xiāng)”。 20世紀(jì)50年代中華人民共和國成立到1980年，哈爾濱種業(yè)博覽會參展的蘭西縣巨型西瓜種植品種主要有早花、蜜寶、新紅寶等品種，20世紀(jì)60-80年代分別采用一壟一珠雙蔓、一壟雙株單蔓、單株雙蔓等栽培技術(shù)。20世紀(jì)80年代后引進(jìn)地膜覆蓋技術(shù)，西瓜生產(chǎn)有了較快的發(fā)展，成為蘭西縣主要瓜菜品種、特產(chǎn)。2007年中央電視臺第七套《致富經(jīng)》對蘭西西瓜產(chǎn)業(yè)進(jìn)行7分鐘報道。各級政府也都十分重視西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，紛紛注冊了“榆林”牌、“臨江”牌、“康榮牌”西瓜，并都通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。建立了榆林鎮(zhèn)、康榮鄉(xiāng)瓜菜批發(fā)市場、北安鄉(xiāng)西瓜批發(fā)市場、有效促進(jìn)西瓜產(chǎn)品的銷售。每年到蘭西參觀和學(xué)習(xí)的人絡(luò)繹不絕，拉動當(dāng)?shù)睾腿珖渌∈形鞴袭a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為名副其實(shí)的“西瓜之鄉(xiāng)”。產(chǎn)品銷往北京、內(nèi)蒙、大連、遼寧、哈市等，成為當(dāng)?shù)匾淮螽a(chǎn)業(yè)。 地域范圍 蘭西縣位于黑龍江省省城哈爾濱略偏西北部，地處松嫩平原南部，小興安嶺余脈拉哈崗沿呼蘭河西岸縱貫縣境南北，西瓜地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為東經(jīng)125°42′10″-126°38′10″，北緯46°02′05″-46°38′20″。包括臨江鎮(zhèn)、北安鄉(xiāng)、蘭西鎮(zhèn)、榆林鎮(zhèn)、康榮鄉(xiāng)、紅光鄉(xiāng)、奮斗鄉(xiāng)、遠(yuǎn)大鄉(xiāng)、長崗鄉(xiāng)、蘭河鄉(xiāng)、燎原鄉(xiāng)十一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),保護(hù)區(qū)北接青岡縣和望奎縣，西臨安達(dá)市、肇東市，南面、東南面與呼蘭區(qū)接壤，東北面與北林區(qū)相臨。 自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素 ?。?）土壤地貌情況：全縣地勢呈西北高、東南低傾斜平原地貌，海拔122—206.8米。由于獨(dú)特的地形特征，對農(nóng)作物來說光照充足，光合作用好，使農(nóng)作物質(zhì)量好，形成了蘭西西瓜生產(chǎn)有自己獨(dú)特的品質(zhì)。蘭西西瓜保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)耕地以黑土、黑鈣土、草甸土等肥力較高的土壤為主，pH值在7-7.5之間，有機(jī)質(zhì)平均含量為3.45左右。生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，土壤、農(nóng)用灌溉水和空氣質(zhì)量好，無工業(yè)“三廢”污染。 ?。?）水文情況：境內(nèi)有泥河水庫，蓄水量7000萬立米，呼蘭河年過境水33.18億立方米。經(jīng)過全縣人民的共同努力，現(xiàn)在興建了一大批灌溉、防洪、治澇工程，基本形成了引水、蓄水、提水工程體系?，F(xiàn)有小水庫8座，塘壩34座，蓄水池340個，抗旱井800眼，中井4500眼，防洪堤110公里，現(xiàn)在水利工程建設(shè)供水能力達(dá)到1.32億立方米。水源充足，水質(zhì)好，無工業(yè)排水污染，有利于西瓜生長發(fā)育。 ?。?）氣候情況：蘭西縣地處中高緯度，屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。夏季盛行東南風(fēng)，濕潤多雨；冬季盛行西北風(fēng)，干燥嚴(yán)寒。年平均氣溫為2.9℃，年≥10℃活動積溫為2711℃，能滿足農(nóng)作物對熱量的需求。歷年平均降水量為456毫米。年平均日照為2738小時。歷年平均無霜期為132天，特別適合西瓜的生長。 ?。?）人文歷史情況：蘭西縣在秦漢時期屬夫馀地，先后受漢玄菟郡、遼東郡管轄。隋唐時期歸黑水靺鞨、黑水都督府管轄。遼時期屬完顏部,歸東京道管轄。金時期歸上京會寧府管轄。元時期為索倫部的游牧區(qū)，歸肇州屯田萬戶府管轄。明永樂七年(1409年)隸屬于奴兒干都司兀者右衛(wèi)所轄。清雍正十二年(1734年)歸呼蘭城守尉(清光緒五年改清副都統(tǒng))管轄。1905年1月29日(清光緒三十年十二月二十四日)設(shè)置蘭西縣，治雙廟子，因縣址位于呼蘭河西岸而得名，歸呼蘭府管轄。中華民國時期隸屬黑龍江綏蘭道。 西瓜又稱寒瓜，原產(chǎn)于非洲，經(jīng)古代蘇丹和古埃及栽培后，傳播到古希臘和古羅馬帝國并在羅馬帝國范圍內(nèi)普及。大約在隋唐時期，西瓜經(jīng)伊拉克、伊朗、阿富汁傳入我國新疆地區(qū)，然后由契丹從回紇引種，金國又從契丹引種，最后在南宋時期傳入中原地區(qū)。金上京地區(qū)是中國西瓜的故鄉(xiāng)，蘭西早在1115年就開始食用西瓜，但因其原屬游牧區(qū)，有西瓜的種植應(yīng)開始于1861年清政府放禁以后，大量關(guān)內(nèi)移民入住墾荒，距今有150多年歷史，民國時期和東北淪陷時期，西瓜在蘭西普遍種植，平均畝產(chǎn)500公斤左右，栽種的品種多為農(nóng)家品種以臺灣西瓜和日本大和西瓜為最多，采用大壟單行稀植栽培。新中國成立到1980年，種植品種主要有早花、蜜寶、新紅寶等品種，60-80年代分別采用一壟一珠雙蔓、一壟雙株單蔓、單株雙蔓等栽培技術(shù)。80年代后引進(jìn)地膜覆蓋技術(shù)，西瓜生產(chǎn)有了較快的發(fā)展，現(xiàn)在成為蘭西縣主要瓜菜品種，是蘭西縣特產(chǎn)。蘭西西瓜積聚了我縣幾代種瓜人的勤勞智慧，隨著種植水平的不斷提高，種植面積的逐步擴(kuò)大，逐漸形成了以其產(chǎn)自寒地黑土、綠色的栽培方式，造就的品質(zhì)好、口味甜、含糖量高，個頭大、皮薄耐貯耐運(yùn)的蘭西西瓜特征。90年代以來研究出高產(chǎn)栽培技術(shù)，參賽的西瓜多次在全國農(nóng)業(yè)博覽會上摘金奪銀，1998年參賽的蘭西西瓜被前國務(wù)院副總理冠以“西瓜之冠”的美譽(yù)。具有西瓜良種自繁能力，良種銷售范圍廣，適應(yīng)性強(qiáng)，如志國一號到十號、志國美冠、抗病神雷、雙抗大地雷、百臣大地雷等優(yōu)良品種適應(yīng)性很強(qiáng)，西瓜種子暢銷，拉動了各地西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。助農(nóng)增收效果顯著。栽培技術(shù)水平高，涌現(xiàn)出好多種瓜能手，獲得全國勞動模范、全省先進(jìn)科技工作者、全省勞動模范等獎勵。獲得全國農(nóng)業(yè)博覽會金獎和西瓜大王的美譽(yù)。2007年中央電視臺第七套《致富經(jīng)》對蘭西西瓜產(chǎn)業(yè)進(jìn)行7分鐘報道。各級政府也都十分重視西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，紛紛注冊了“榆林”牌、“臨江”牌、“康榮牌”西瓜，并都通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。建立了榆林鎮(zhèn)、康榮鄉(xiāng)瓜菜批發(fā)市場、北安鄉(xiāng)西瓜批發(fā)市場、有效促進(jìn)西瓜產(chǎn)品的銷售。每年來蘭西參觀和學(xué)習(xí)的人絡(luò)繹不絕，拉動當(dāng)?shù)睾腿珖渌∈形鞴袭a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為名副其實(shí)的“西瓜之鄉(xiāng)”。我縣西瓜品牌有產(chǎn)品銷往北京、內(nèi)蒙、大連、遼寧、哈市等，成為當(dāng)?shù)匾淮螽a(chǎn)業(yè)。 |
| 蘭西香瓜 | 由于優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境，蘭西香瓜產(chǎn)品表面光滑，果肉厚，質(zhì)脆味甜，清香味好。果實(shí)含糖量高，口感好，品質(zhì)佳。蛋白質(zhì)、脂肪、等多種營養(yǎng)物質(zhì)高于一般的香瓜。2009年農(nóng)業(yè)部審核獲準(zhǔn)使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。 香瓜是蘭西縣主要瓜菜品種，是蘭西縣特產(chǎn)。蘭西香瓜積聚了幾代種瓜人的勤勞智慧，歷史超過150年，隨著種植水平的不斷提高，種植面積的逐步擴(kuò)大，逐漸形成了以其產(chǎn)自寒地黑土、綠色的栽培方式，造就的品質(zhì)好、口味甜、氣味香、營養(yǎng)高，在哈爾濱市場上人們習(xí)慣叫它“蘭西香瓜”的地域品牌，因此享譽(yù)全省，暢銷哈市。各級政府十分重視香瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，紛紛注冊了“榆林”牌、“康榮牌”香瓜，并都通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。建立了榆林鎮(zhèn)、康榮鄉(xiāng)瓜菜批發(fā)市場，有效促進(jìn)香瓜產(chǎn)品的銷售。 ?。?）土壤地貌情況：全縣地勢呈西北高、東南低傾斜平原地貌，海拔122-206.8米。由于獨(dú)特的地形特征，對農(nóng)作物來說光照充足，光合作用好，使農(nóng)作物質(zhì)量好，形成了蘭西香瓜生產(chǎn)有自己獨(dú)特的品質(zhì)。蘭西香瓜保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)耕地以黑土、黑鈣土、草甸土等肥力較高的土壤為主，pH值在7-7.5之間，有機(jī)質(zhì)平均含量為3.45左右。生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，土壤、農(nóng)用灌溉水和空氣質(zhì)量好，無工業(yè)“三廢”污染。 （2）水文情況：境內(nèi)有泥河水庫，蓄水量7000萬立米，呼蘭河年過境水33.18億立方米。經(jīng)過全縣人民的共同努力，現(xiàn)在興建了一大批灌溉、防洪、治澇工程，基本形成了引水、蓄水、提水工程體系?，F(xiàn)有小水庫8座，塘壩34座，蓄水池340個，抗旱井800眼，中井4500眼，防洪堤110公里，現(xiàn)在水利工程建設(shè)供水能力達(dá)到1.32億立方米。水源充足，水質(zhì)好，無工業(yè)排水污染，有利于香瓜生長發(fā)育。 ?。?）氣候情況：蘭西縣地處中高緯度，屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。夏季盛行東南風(fēng)，濕潤多雨；冬季盛行西北風(fēng)，干燥嚴(yán)寒。年平均氣溫為2.9℃，年≥10℃活動積溫為2711℃，能滿足農(nóng)作物對熱量的需求。歷年平均降水量為456毫米。年平均日照為2738小時。歷年平均無霜期為132天，特別適合香瓜的生長。 ?。?）人文歷史情況：蘭西縣在秦漢時期屬夫馀地，先后受漢玄菟郡、遼東郡管轄。隋唐時期歸黑水靺鞨、黑水都督府管轄。遼時期屬完顏部。歸東京道管轄。金時期歸上京會寧府管轄。元時期為索倫部的游牧區(qū)，歸肇州屯田萬戶府管轄。明永樂七年(1409年)隸屬于奴兒干都司兀者右衛(wèi)所轄。清雍正十二年(1734年)歸呼蘭城守尉(清光緒五年改清副都統(tǒng))管轄。1905年1月29日(清光緒三十年十二月二十四日)設(shè)置蘭西縣，治雙廟子，因縣址位于呼蘭河西岸而得名，歸呼蘭府管轄。香瓜是蘭西縣主要瓜菜品種，是蘭西縣特產(chǎn)。蘭西香瓜積聚了我縣幾代種瓜人的勤勞智慧，至今已有150年歷史，隨著種植水平的不斷提高，種植面積的逐步擴(kuò)大，逐漸形成了以其產(chǎn)自寒地黑土、綠色的栽培方式，造就的品質(zhì)好、口味甜、氣味香、營養(yǎng)高，在哈爾濱市場上人們習(xí)慣叫它“蘭西香瓜”的地域品牌，因此享譽(yù)全省，暢銷哈市。各級政府十分重視香瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，紛紛注冊了“榆林”牌、“康榮牌”香瓜，并都通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。建立了榆林鎮(zhèn)、康榮鄉(xiāng)瓜菜批發(fā)市場，有效促進(jìn)香瓜產(chǎn)品的銷售。 地域范圍 蘭西縣位于黑龍江省省城哈爾濱略偏西北部，地處松嫩平原南部，小興安嶺余脈拉哈崗沿呼蘭河西岸縱貫縣境南北，香瓜地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為東經(jīng)126°41′10″-126°39′20″，北緯46°02′08″-46°20′20″。包括榆林鎮(zhèn)、紅光鄉(xiāng)、蘭西鎮(zhèn)、奮斗鄉(xiāng)和紅光鄉(xiāng)五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，保護(hù)區(qū)東接蘭河鄉(xiāng)、長崗鄉(xiāng)、臨江鎮(zhèn)，西鄰肇東市及蘭西縣的紅星鄉(xiāng)、平山鎮(zhèn)，南毗呼蘭，北連北安鄉(xiāng)。 |
| 望奎馬鈴薯 | 望奎馬鈴薯是黑龍江綏化望奎縣的特產(chǎn)。 馬鈴薯是望奎縣特色經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，以“黃麻子”為主要種植品種，以東郊鄉(xiāng)為中心輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，“黃麻子”土豆已成為黑龍江省特產(chǎn)。今年，這個縣以“黃麻子”土豆為主的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，全縣種植面積15萬畝，畝平均單產(chǎn)2.3噸，總產(chǎn)量達(dá)到34.5萬噸，已銷售全國14個省、40多個市縣，并遠(yuǎn)銷到俄羅斯等國家，總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)31050萬元。 |
| 明水小米 | 明水小米 明水小米產(chǎn)地范圍為黑龍江省明水縣明水鎮(zhèn)、興仁鎮(zhèn)、永興鎮(zhèn)、崇德鎮(zhèn)、通達(dá)鎮(zhèn)、雙興鎮(zhèn)、永久鄉(xiāng)、樹人鄉(xiāng)、光榮鄉(xiāng)、繁榮鄉(xiāng)、通泉鄉(xiāng)、育林鄉(xiāng)等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 《明水縣人民政府關(guān)于劃定明水小米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的請示》，明政呈〔2015〕43號 明水縣地方標(biāo)準(zhǔn)DB23/T001-2015《明水小米》 |
| 明水黑豆 | 明水黑豆 明水黑豆產(chǎn)地范圍為黑龍江省明水縣明水鎮(zhèn)、興仁鎮(zhèn)、永興鎮(zhèn)、崇德鎮(zhèn)、通達(dá)鎮(zhèn)、雙興鎮(zhèn)、永久鄉(xiāng)、樹人鄉(xiāng)、光榮鄉(xiāng)、繁榮鄉(xiāng)、通泉鄉(xiāng)、育林鄉(xiāng)等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 《明水縣人民政府關(guān)于劃定明水黑豆地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的請示》，明政呈〔2015〕42號 明水縣地方標(biāo)準(zhǔn)DB23/T003-2015《明水黑豆》 |