| | | | | |
|
| | |
當前位置：
首頁 >>
河南省 >>
南陽 >>
新野縣 >>
溧河鋪鎮(zhèn) >>
楊崗村 海味什錦雞
海味什錦雞簡介
夏津名吃，又名海味什錦雞，因其狀如布袋，故名。其制作精致，選料精良。須取當年生母雞，宰殺放血，褪毛，去內臟，剔除骨頭，僅余頭，腿骨骼，按比例裝入海參、木耳、竹筍、海米、精豬肉絲、硬雞蛋糕等16種佐料，經油炸、籠蒸，并配以青、紅蔬菜拼成圖案，望去宛若整雞伏于錦簇中。上席后，用筷一劃，內餡露出，肉鮮餡美，肥而不膩，香嫩適口。
夏津縣其他特產
夏津縣景點大全
