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    鎮(zhèn)寧六馬狗肉
    
			
    
			
    鎮(zhèn)寧六馬狗肉簡介
    
			
    
				　　鎮(zhèn)寧六馬狗肉是貴州省安順市鎮(zhèn)寧縣六馬鄉(xiāng)的特色美食。鎮(zhèn)寧六馬狗肉講究“殺、燙、燒、頓、切、吃”，剔骨煮醮而食，早已馳名中外。
    　　鎮(zhèn)寧六馬狗肉源于山青水秀的六馬布依之鄉(xiāng)，用六馬清澈的河水燉煮而成，加進靈芝、黨參、桔梗等中草藥為佐料，用炭火熏烤而成，上桌后配上狗灌腸、狗肺、狗肝和六馬朝天椒醮水，融色、香、味于一鍋。
    　　鎮(zhèn)寧六馬狗肉2004年被評為貴州名菜名點風味小吃之一。
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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